Biely fermentačný kontajner 15 L, s otočným kohútikom a vekom - stupnica, na fermentáciu piva, vína a cukrových kvasov
Ekonomický kompletný set, v ktorom pripravíte svoje obľúbené domáce nápoje. Kontajner s objemom 15 L je vyrobený z bieleho materiálu určeného na styk s potravinami, ktorý sa vyznačuje vysokou odolnosťou a pružnosťou. Kontajnery majú certifikát PZH, ktorý ich schvaľuje na styk s potravinami a sú odolné voči zafarbeniu spôsobenému kontaktom s tanínmi z ovocia. Veko s otvorom a univerzálna zátka s uzáverom, ktoré sú súčasťou balenia, umožňujú uzavretie kontajnera alebo umiestnenie fermentačnej trubičky. Samostatné vyvŕtanie ďalšieho otvoru umožňuje montáž uhlovej trubičky a vedenie fermentácie v niekoľkých kontajneroch umiestnených na sebe súčasne. Kontajner je vybavený rukoväťou, vďaka ktorej je prenášanie kontajnera z miesta na miesto jednoduchšie.
Kontajner a veko sú vyrobené z polypropylénu, produkt bez BPA.
Použitie:
Na uľahčenie otvárania kontajnera je potrebné pootvoriť veko jemným ťahaním za rukoväť, zasunúť do vzniknutej štrbiny napr. rukoväť lyžičky a potom ju pretiahnuť okolo okraja kontajnera. Neodporúča sa čistiť kontajnery drsnými špongiami, aby sa nepoškriabal ich povrch, čo by mohlo byť zdrojom infekcií.
Pri montáži kohútika na kontajner je potrebné tesnenie umiestniť z vonkajšej strany kontajnera. To zaisťuje úplnú tesnosť.
POZOR: Tieto nádoby je možné dodatočne utesniť, natieraním okrajov kontajnera vazelínou alebo jedlým olejom. Pred prípravou kvasu je potrebné fermentačný kontajner dôkladne dezinfikovať pomocou pyrosiričitanu.
Maximálna povolená teplota náplne: 85°C.
Teplota kontajnerov pred naplnením by mala byť minimálne 5°C.
Maximálna koncentrácia alkoholu v náplni: 50%.
Súčasťou balenia sú:
Rozmery produktu:
Skladovanie s ochranou pred UV žiarením
Aby sa predišlo poškodeniam spôsobeným UV žiarením, prázdne alebo naplnené kontajnery nesmú byť skladované na voľnom priestranstve. Ak to nie je možné z dôvodu skladovacích podmienok, kontajnery a veká by sa mali skladovať tak, aby boli chránené pred UV žiarením. Môže sa to uskutočniť napríklad dodatočným prikrytím paliet s kontajnermi a vekami plachtou z plastu, odolnou voči UV žiareniu.
Skladovanie prázdnych kontajnerov
Vzhľadom na to, že kontajnery a veká sú citlivé na pôsobenie atmosférických vplyvov, je potrebné ich skladovať na suchom mieste a pri stálej teplote. To slúži nielen na ochranu pred vlhkosťou, ale tiež účinne zabraňuje kondenzácii vody, ktorá môže zničiť najmä obaly dekorované ofsetovou potlačou, aplikáciou IML alebo digitálnou potlačou. Okrem toho, napriek použitiu antistatického prostriedku, nemožno vylúčiť znečistenie prachom alebo špinou, preto je potrebné zabezpečiť skladovanie v čistom prostredí.