Dubové štiepky - drobné častice dreva na aromatizovanie alkoholu. Najvznešenejšie a najdrahšie alkoholy často dlho zrejú v dubových sudoch, vďaka čomu získavajú vhodnú chuť, arómu a tiež farbu. Dubové štiepky sú ideálnou alternatívou k tradičným dubovým sudom.


  • Pre všetky alkoholy - dubové štiepky dokonale obohatia arómu vín, likérov, vodiek, destilátov či medovín. Výborne sa hodia pre alkoholy typu koňak, Bourbon, brandy.
  • Aróma a chuť dubu, kávy a karamelu - silne opekané dubové štiepky dodajú alkoholom hlbokú chuť a arómu dubového dreva a tóny kávy a karamelu.
  • Tmavo jantárová farba alkoholu - dubové štiepky dodajú bezfarebným alkoholom krásnu tmavo jantárovú farbu.
  • Produkt prírodného pôvodu - štiepky sú vyrobené z francúzskej odrody dubu.
  • Efekt už po niekoľkých týždňoch - používanie štiepok je veľmi jednoduché, stačí ich pridať do fermentujúceho alebo hotového alkoholu a nechať 3-6 týždňov. 


Pripravujete domáce nápoje? Ich chuť a arómu jednoducho obohatíte o požadované triesloviny a tóny dubu pridaním dubových štiepok. Je to najlepší spôsob, ako dosiahnuť efekt zrenia ako v tradičných dubových sudoch. 

Už po niekoľkých týždňoch si vychutnajte chuť vynikajúceho vína, whisky alebo koňaku.

Silne opekané dubové štiepky dodajú vašim nápojom arómu dubového suda, mletej kávy a karamelu. Alkohol získa navyše krásnu tmavo jantárovú farbu. A to všetko len za niekoľko týždňov. 

Príprava domácej dubovky s použitím dubových štiepok je veľmi jednoduchá. A dosiahnutý efekt vás určite prekvapí.

V našom obchode predávané dubové štiepky na aromatizáciu alkoholov pochádzajú z najkvalitnejšej francúzskej odrody dubu.


Charakteristika:

Surovina: francúzska odroda dubu

Druh: Silne opekané

Aróma: sudy, mletá káva, karamel

Dávkovanie: 0,5-2 g/1 L

Čistá hmotnosť: 20 g


Spôsob použitia:

Dubové štiepky pridajte do vybraného nápoja v dávke 0,5-2 g na 1 L alkoholu na obdobie 3-6 týždňov. Presný čas kontaktu štiepok s alkoholom je vhodné zvoliť individuálne na základe degustácie.

Keď považujete stupeň koncentrácie arómy v nápoji za vhodný, odstráňte z neho štiepky a vychutnajte si jeho chuť.

Dubové štiepky môžete tiež vopred zaliať 70% alkoholom, nechať extrahovať niekoľko dní a potom takto získanú esenciu dávkovať do vybraného nápoja podľa uváženia.


Čistá hmotnosť: 20 g


Rozmery balenia:

  • Ø nádoby 4,6 cm
  • výška 6,7 cm