Klasická do šunkovaru - Zmes korenín a bylín je starostlivo vybraná kompozícia, ktorá zvýrazňuje chuťové a aromatické vlastnosti jedál zo šunkovaru.
- Vynikajúca chuť, nové balenie - teraz sme vašu obľúbenú zmes korenín a bylín zabalili do papierového, bariérového doypacku so zipsom, aby ste si mohli dlhodobo užívať trvalú arómu zmesi.
- Klasická - ideálna zmes korenín a bylín do jedál zo šunkovaru sa osvedčí na každý deň aj na sviatky!
- Prírodné zložky - čierne korenie, nové korenie, muškátový oriešok, paprika, rasca, koriander, horčica, majoránka, saturejka, ligurček, cesnak, cibuľa - to je záruka úspechu: fantastickej arómy a nezabudnuteľnej chuti!
- Bez chemických prísad - naša zmes neobsahuje soľ, konzervačné látky ani zvýrazňovače chuti. Výberom nášho produktu máte záruku prírodných, zdravých a bezpečných zložiek!
- Úsporné balenie - jedno balenie s hmotnosťou 30 g stačí na prípravu dvoch jedál zo šunkovaru po 1,2 kg každé! Bez problémov tak pripravíte výrobok na sviatky alebo stretnutie s väčšou skupinou priateľov!
Snívate o aromatických, jemných a neobyčajných chuťových výrobkoch zo šunkovaru? Chcete sa preniesť do čias, keď jedlá neboli plné chémie a umelých prísad? Existuje na to spôsob! S našou zmesou korenín a bylín ľahko pripravíte chutné, aromatické, tradičné a rozplývajúce sa v ústach jedlá len z prírodných zložiek! Klasická do šunkovaru je zmes špeciálne vybraných, prírodných korenín a bylín bez soli, konzervačných látok a zvýrazňovačov chuti. Zmes obsahuje: čierne korenie, nové korenie, muškátový oriešok, papriku, rascu, koriander, horčicu, majoránku, saturejku, ligurček, cesnak a cibuľu - výberom nášho produktu máte záruku bezpečnej a zdravej potraviny! Jedno balenie 30 g stačí na prípravu dvoch 1,2 kg jedál zo šunkovaru! Ohromte svojich blízkych tradičnou chuťou domácej šunky!
Spôsob použitia:
Zložky na jedlo zo šunkovaru 1,5 kg:
- 0,5 kg mletého bravčového mäsa,
- 0,7 kg vykostených kuracích stehien,
- 50 ml studenej vody,
- 18 g soli,
- 1/2 bal. zmesi korenín a bylín KLASICKÁ DO ŠUNKOVARU.
Recept:
Vykostené kuracie stehná nakrájajte na kúsky (cca 5 cm), spojte s mletým mäsom, vodou, soľou a zmesou korenín a bylín. Mäsovú hmotu spracujte do lepkavosti. Celú zmes umiestnite do nádoby šunkovaru (na ľahké vybratie hotovej šunky sa oplatí použiť navyše prírodné sušené črevá 100/50 alebo dedikovaný vrecúško). Uzavretý šunkovar vložte do hrnca s vodou 80-90°C. Keď teplota vo vnútri mäsa dosiahne 69-70°C, ukončite varenie a vyberte šunkovar na ochladenie. Potom ho umiestnite do chladničky. Nasledujúci deň je šunka pripravená na konzumáciu.
Zložky: koreniny 63,8% (čierne korenie, nové korenie, muškátový oriešok, chili paprika, rasca, koriander, horčica, ostrá paprika, sladká paprika), byliny 12,8% (majoránka, saturejka, ligurček), cesnak, sušená cibuľa.
Vyskúšajte tiež náš kalkulátor šunky.
Čistá hmotnosť: 30 g
Pozor!
Neobsahuje soľ, cukor, konzervačné látky a glutamát sodný.
Skladujte na suchom mieste, nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.
V prevádzke sa používajú alergénne produkty: horčica, zeler, sója, sezam, lepok, orechy.
Rozmery balenia:
- dĺžka 11 cm
- šírka 1 cm
- výška 18 cm
