Klasická zmes bylín a korenín do šunkovaru

Klasická do šunkovaru - Zmes korenín a bylín je starostlivo vybraná kompozícia, ktorá zvýrazňuje chuťové a aromatické vlastnosti jedál zo šunkovaru.

• Vynikajúca chuť, nové balenie - teraz sme vašu obľúbenú zmes korenín a bylín zabalili do papierového, bariérového doypacku so zipsom, aby ste si mohli dlhodobo užívať trvalú arómu zmesi.
• Klasická - ideálna zmes korenín a bylín do jedál zo šunkovaru sa osvedčí na každý deň aj na sviatky!
• Prírodné zložky - čierne korenie, nové korenie, muškátový oriešok, paprika, rasca, koriander, horčica, majoránka, saturejka, ligurček, cesnak, cibuľa - to je záruka úspechu: fantastickej arómy a nezabudnuteľnej chuti!
• Bez chemických prísad - naša zmes neobsahuje soľ, konzervačné látky ani zvýrazňovače chuti. Výberom nášho produktu máte záruku prírodných, zdravých a bezpečných zložiek!
• Úsporné balenie - jedno balenie s hmotnosťou 30 g stačí na prípravu dvoch jedál zo šunkovaru po 1,2 kg každé! Bez problémov tak pripravíte výrobok na sviatky alebo stretnutie s väčšou skupinou priateľov!

Snívate o aromatických, jemných a neobyčajných chuťových výrobkoch zo šunkovaru? Chcete sa preniesť do čias, keď jedlá neboli plné chémie a umelých prísad? Existuje na to spôsob! S našou zmesou korenín a bylín ľahko pripravíte chutné, aromatické, tradičné a rozplývajúce sa v ústach jedlá len z prírodných zložiek! Klasická do šunkovaru je zmes špeciálne vybraných, prírodných korenín a bylín bez soli, konzervačných látok a zvýrazňovačov chuti. Zmes obsahuje: čierne korenie, nové korenie, muškátový oriešok, papriku, rascu, koriander, horčicu, majoránku, saturejku, ligurček, cesnak a cibuľu - výberom nášho produktu máte záruku bezpečnej a zdravej potraviny! Jedno balenie 30 g stačí na prípravu dvoch 1,2 kg jedál zo šunkovaru! Ohromte svojich blízkych tradičnou chuťou domácej šunky!

Spôsob použitia:

Zložky na jedlo zo šunkovaru 1,5 kg:

• 0,5 kg mletého bravčového mäsa, 
• 0,7 kg vykostených kuracích stehien, 
• 50 ml studenej vody, 
• 18 g soli, 
• 1/2 bal. zmesi korenín a bylín KLASICKÁ DO ŠUNKOVARU. 

Recept:

Vykostené kuracie stehná nakrájajte na kúsky (cca 5 cm), spojte s mletým mäsom, vodou, soľou a zmesou korenín a bylín. Mäsovú hmotu spracujte do lepkavosti. Celú zmes umiestnite do nádoby šunkovaru (na ľahké vybratie hotovej šunky sa oplatí použiť navyše prírodné sušené črevá 100/50 alebo dedikovaný vrecúško). Uzavretý šunkovar vložte do hrnca s vodou 80-90°C. Keď teplota vo vnútri mäsa dosiahne 69-70°C, ukončite varenie a vyberte šunkovar na ochladenie. Potom ho umiestnite do chladničky. Nasledujúci deň je šunka pripravená na konzumáciu.

Zložky: koreniny 63,8% (čierne korenie, nové korenie, muškátový oriešok, chili paprika, rasca, koriander, horčica, ostrá paprika, sladká paprika), byliny 12,8% (majoránka, saturejka, ligurček), cesnak, sušená cibuľa.

Vyskúšajte tiež náš kalkulátor šunky.

Čistá hmotnosť: 30 g

Pozor!

Neobsahuje soľ, cukor, konzervačné látky a glutamát sodný.

Skladujte na suchom mieste, nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.

V prevádzke sa používajú alergénne produkty: horčica, zeler, sója, sezam, lepok, orechy.

Rozmery balenia:

• dĺžka 11 cm
• šírka 1 cm
• výška 18 cm