Vinárstvo
Pornstar Martini je jedným z najobľúbenejších súčasných koktailov, cenený pre exotické spojenie marakuje a vanilky a efektný spôsob servírovania. Jeho charakteristická chuť a elegantná forma spôsobujú, že sa výborne hodí ako na domáce stretnutia, tak aj na slávnostnejšie príležitosti.
Recept na drink Pornstar Martini
Príprava alkoholového základu s esenciou:
- Do nádoby nalejte 2 litre vysokopercentného alkoholu.
- Pridajte esenciu s príchuťou Mango & Marakuja a cukor podľa vlastných chuťových preferencií (odporúčané množstvo: 55 - 90 g cukru na 2 litre alkoholu).
- Všetko dôkladne premiešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
- Nápoj nechajte odstáť minimálne 24 hodín, aby sa chute prepojili (na dosiahnutie najlepšieho chuťovo-aromatického efektu odporúčame počkať 7 dní).
Tip: Pri príprave menšieho množstva nápoja využite priehlbiny na fľaštičke esencie, ktoré uľahčujú odmeranie pomeru - 10 ml esencie na 0,5 litra alkoholu.
Príprava drinku:
- Do šejkra nasypte kocky ľadu.
Tip: Namiesto barmanského šejkra môžete použiť obyčajný zavárací pohár. Pre hustejšiu penu môžete drink pretrepať dvakrát - najprv s ľadom a potom bez neho.
- Nalejte odmeranú porciu vopred pripraveného alkoholového základu.
- Pridajte citrónovú šťavu a vanilkový sirup.
- Všetko energicky pretrepte, kým sa ingrediencie dobre neochladia a nespoja.
- Preceďte koktail cez sitko do vychladeného koktailového pohára.
- Drink môžete ozdobiť polovicou marakuje.
- Podávajte s malým pohárikom prosecca ako doplnkom, podľa klasického spôsobu servírovania.
Dobrú chuť! ...lebo domáce je lepšie!
