Nádoba sa vyznačuje smaltovaným vnútrom a neglazúrovaným vekom. Ideálne kombinuje výhody rímskych hrncov z prírodnej hliny a typických povlakovaných nádob. V tomto hrnci pripravíte chutné mäso, zeleninu, koláče, chleby a mnoho ďalších jedál. Skvele sa hodí aj na skladovanie pečiva.
Rímsky hrniec so smaltovaným vnútrom a neglazúrovaným vekom je nádoba, ktorá kombinuje výhody typického hrnca z prírodnej hliny a povlakovaných nádob - smaltovaných alebo glazúrovaných iným spôsobom. V tejto nádobe pripravíte chutné mäso, zeleninu, koláče, chleby a mnoho ďalších jedál. Skvele sa hodí aj na skladovanie pečiva.
Na pečenie v ňom používajte tuk alebo olej. Niektoré jedlá môžete pripraviť aj bez tuku, použijúc len trochu vody, aby ste dosiahli správnu vlhkosť vo vnútri zakrytej nádoby.
Odporúčame, aby ste veko z hliny pred použitím namočili, čím sa odparujúca voda počas pečenia zabezpečí jedlám väčšiu šťavnatosť. Samotný hrniec - kvôli smaltu - nie je potrebné namáčať. Keramický smalt spôsobuje, že vôňa jedál nepreniká do stien hrnca, takže sa ideálne hodí na jedlá z aromatickejších produktov (arómy prirodzene prijíma len neglazúrované veko). Dno hrnca je vhodne vrúbkované, čo zabraňuje nadmernému prilepeniu jedál. Vďaka glazúre je umývanie a čistenie hrnca veľmi jednoduché. Hrniec sa skvele prezentuje, atraktívny vzhľad mu dodáva antický, geometrický ornament zdobiaci veko. Veľká kapacita a hĺbka nádoby a predĺžený tvar vám umožnia pripraviť veľké rodinné porcie alebo jedlá na dlhšie, vrátane rýb či hydiny bez potreby ich porciovania.
Pozor! Nádoba nesmie byť vystavená náhlym zmenám teploty, napr. nesmie sa do rozohriateho hrnca liať studené tekutiny. Rímsky hrniec je vhodný na použitie v rúre, pri teplote do maximálne 250°C. Pamätajte, že celý povrch nádoby sa silno zahrieva, preto je potrebné používať ochranné rukavice. Po vybratí hrnca z rúry ho postavte na drevenú podložku alebo na kuchynskú utierku.
Umývanie a skladovanie: smaltované vnútro hrnca odporúčame čistiť ručne, pomocou prostriedku na umývanie riadu. Na umývanie hlinených častí nepoužívajte prostriedok na umývanie riadu, používajte len horúcu vodu, a v prípade veľkých nečistôt použite kuchynskú soľ a špongiu alebo tvrdú kefku. Nádobu skladujte s vekom otočeným hore dnom, najlepšie preloženú papierovou utierkou tak, aby bol zabezpečený prístup vzduchu do vnútra hrnca.