Horizontálna fermentačná trubica - nerozbitná

Inovatívna, horizontálna, nerozbitná kvasná trubička určená pre balóny a poháre, ktoré môžete umiestniť na regál v špajzi. Kvasná trubička umožňuje uvoľňovanie oxidu uhličitého počas fermentácie a chráni kvas pred prístupom mušiek a iného hmyzu.

• Úspora miesta - horizontálna trubička montovaná v zátke alebo viečku balóna či pohára umožňuje znížiť výšku nádoby s kvasom, vďaka čomu ju môžete umiestniť na police regálu.
• Trvanlivosť - ponúkaná kvasná trubička na rozdiel od sklenených ekvivalentov je nerozbitná, poslúži na roky.
• Bezpečnosť použitia - pri umiestňovaní alebo vyberaní trubičky zo zátky nehrozí riziko jej prasknutia a poranenia rúk. 
• Jednoduchosť dopĺňania tekutinou - široký kalich uľahčuje nalievanie vody počas fermentácie.
• Poľská výroba - horizontálna kvasná trubička bola navrhnutá a vyrobená spoločnosťou Browin, kúpou tohto produktu podporujete domácu ekonomiku.

Horizontálna kvasná trubička je poľský produkt, určený na použitie počas fermentácie. Jej konštrukcia umožňuje úsporu miesta. Balón alebo pohár s horizontálnou kvasnou trubičkou má menšiu výšku ako v prípade tradičnej vertikálnej trubičky. To umožňuje umiestnenie nádob počas fermentácie napríklad na polici regálu v špajzi.

Trubička je vyrobená z vysoko kvalitného, trvanlivého materiálu, takže sa nemusíte obávať, že sa rozbije alebo vás poraní.

Materiál, z ktorého je vyrobená horizontálna trubička, je schválený na kontakt s potravinami.

Trubička je prispôsobená na univerzálnu kvasnú zátku so zátkou.

Použitie: 

Kvasná trubička naplnená vodou sa používa v procese fermentácie na ochranu obsahu kvasu pred infekciou nepriaznivými mikroorganizmami a zároveň umožňuje pravidelné uvoľňovanie oxidu uhličitého vznikajúceho počas prebiehajúceho procesu.

Vďaka pohybujúcemu sa stĺpcu vody môžeme pozorovať meniacu sa intenzitu procesu fermentácie od búrlivého štádia (intenzívne bublanie) po stacionárne. Je prirodzené, že voda sa odparuje, preto je potrebné pamätať na dopĺňanie jej hladiny v trubičke. Zanedbanie tejto činnosti môže spôsobiť príliš intenzívne okysličenie tekutiny, octové baktérie môžu premeniť etanol na kyselinu octovú. Tento nepriaznivý proces môžu vyvolať aj ovocné mušky, ktoré sa dostanú do nádoby.

UPOZORNENIE:

V prípade obmedzenej možnosti kontroly hladiny vody v trubičke ju môžeme naplniť menej prchavou olejovou tekutinou.