Prírodné dubové vločky (nepražené), 20g

Dubové hobliny - drobné častice dreva, ktoré pridané do alkoholu dodávajú dubovú arómu. Najdokonalejšie druhy vín či whisky sú tie, ktoré dlho zrejú v dubových sudoch. Pri príprave domácich nápojov podobný efekt aromatizácie, oveľa lacnejšie a rýchlejšie, dosiahnete použitím dubových hoblín.

• Pre biele víno alebo whisky - prírodné dubové hobliny dokonale obohatia arómu domácich bielych vín a destilátov.
• Dodávajú arómu a chuť - prídavok hoblín obohacuje alkohol o cenné triesloviny, dubové a mandľové arómy. Zdôrazňuje sviežosť a ovocný charakter nápoja. 
• Dodávajú svetlo jantárovú farbu - dubové hobliny, prírodné, neopekané, farbia alkohol na svetlo jantárovú farbu.
• Prírodný pôvod - hobliny sú vyrobené z francúzskeho druhu duba.
• Jednoduchosť a rýchlosť použitia - dubové hobliny sa pridávajú priamo do alkoholu buď v štádiu fermentácie, alebo do hotového nápoja a nechávajú sa na obdobie 3-6 týždňov.

Dubové hobliny sú ideálnou náhradou za drahé a náročné dubové sudy používané na zrenie mnohých alkoholov. Vďaka nim jednoducho dosiahnete v pripravovaných nápojoch požadované arómy a dubové tóny. Obohatíte ich o mandľovú vôňu. Alkohol získa navyše krásnu svetlo jantárovú farbu. A to všetko len za niekoľko týždňov. 

Prírodné, neopekané dubové hobliny obohacujú domáce vína či destiláty o ešte väčšie množstvo trieslovín než opekané ekvivalenty. 

V vínach a likéroch prídavok dubových hoblín zdôrazňuje sviežosť a ovocný charakter nápojov. Predstavené hobliny sa skvele hodia aj na domáce alkoholy typu koňak, Bourbon, brandy.

Predávané v našom obchode dubové hobliny na aromatizáciu alkoholov pochádzajú z najkvalitnejšieho francúzskeho druhu duba.

Charakteristika:

Surovina: francúzsky druh duba

Druh: neopekané

Aróma: mandľová

Dávkovanie: 1-3 g/1 L

Čistá hmotnosť: 20 g

Spôsob použitia:

Dubové hobliny pridajte do vybraného nápoja v dávke 1-3 g na 1 L alkoholu na obdobie 3-6 týždňov. Presný čas kontaktu hoblín s alkoholom je vhodné zvoliť individuálne na základe degustácie.

Keď stupeň koncentrácie arómy v nápoji považujete za vhodný, odstráňte z neho hobliny a vychutnajte si jeho chuť.

Dubové hobliny môžete tiež vopred zaliať alkoholom 70 %, nechať na extrakciu niekoľko dní a potom takto získanú esenciu dávkovať do vybraného nápoja podľa uváženia.

Čistá hmotnosť: 20 g

Rozmery balenia:

• Ø nádoby 4,6 cm
• výška 6,7 cm