Tráva žubrava vďaka obsahu kumarínu má veľmi príjemnú, jemne karamelovú arómu. Hlavným jej využitím je aromatizovanie vodiek. Ako bylinka má tiež liečivé vlastnosti na tráviace ťažkosti.
RECEPT:
3 listy trávy žubravy zaliať 1L - 50% alkoholu. 2 lyžice cukru skaramelizovať a pridať do alkoholu. Nechať odstáť min. 7 dní.
Množstvo:
12 ks.