Kvasnice BURGUND bez množenia sú ušľachtilé vínne kvasnice v tekutej forme, určené na fermentáciu červeného ovocia. S ich pomocou jednoducho vytvoríte jedinečné víno: čerešňové, aróniové, hroznové, čučoriedkové a z bazy čiernej.
Tieto kvasnice na rozdiel od tradičných tekutých kvasníc nevyžadujú predbežné množenie (prípravu materskej kultúry). Sú určené na priame použitie. Nemusíte čakať 48 hodín na ich množenie!
S ich použitím úspešne a ľahko pripravíte vína s obsahom alkoholu do 14%. Jedno balenie s objemom 20 ml stačí na prípravu až 25 L kvasu. Produkt pripravený na použitie!
Spôsob použitia:
Pred použitím pretrepte sáčok s tekutinou, aby sa produkt dôkladne premiešal, a potom pridajte do nádoby s kvasom na víno pri teplote 20-25°C.
Pozor!
Vo všetkých fázach prípravy kvasnicovej kultúry zachovajte sterilné podmienky.
Pre optimálny priebeh fermentačného procesu je vhodné pridať živinu: Kombi (401020) alebo Kombi Vita (401030).
Najlepšie spotrebovať do konca: dátum spotreby a číslo šarže na zvaru. Uchovávajte na suchom mieste, pri izbovej teplote. Produkt len pre enológiu, nie na priamu konzumáciu.
Zloženie:
Sladový vývar, voda, kyselina citrónová, kvasnice Saccharomyces cerevisiae, fosforečnan amónny (V).
Rozmery balenia: