Priehľadná fermentačná nádoba 30 L teraz v jedinečnej, rozšírenej sade! Vďaka ďalším prvkom ešte ľahšie a pohodlnejšie pripravíte svoje obľúbené domáce nápoje. Využite túto príležitosť už dnes!
Na nádobách je vytlačená stupnica s objemom a cenné rady v anglickom jazyku, ktoré uľahčujú prípravu domáceho vína, piva a destilátov.
Celok využijete aj na výrobu domácich kvasených výrobkov.
Fermentačná nádoba má certifikát PZH, ktorý povoľuje kontakt s potravinami. Je vyrobená z priehľadného materiálu, čo umožňuje sledovať priebeh fermentácie bez nutnosti otvárania veka. Produkt z polypropylénu, bez BPA.
Teraz rozšírená sada: nádoba s dvoma fermentačnými zátkami s uzáverom a dvoma nerozbitnými trubicami: bočnou a horizontálnou.
S touto praktickou, kompletnou sadou ľahko pripravíte svoje obľúbené domáce nápoje, a v prípade potreby aj kvasené výrobky. Nádoba s objemom 30 L je vyrobená z transparentného materiálu určeného na kontakt s potravinami. Môžete sledovať priebeh fermentácie bez potreby otvárania veka. Nádoba sa vyznačuje veľkou odolnosťou, vhodnou pružnosťou a je odolná voči zafarbeniu vznikajúcemu v dôsledku kontaktu s tanínmi pochádzajúcimi z ovocia.
Trubica umožňuje kontrolované uvoľňovanie oxidu uhličitého (CO2) počas fermentácie a účinne chráni nastavenie pred okysličením, ako aj pred nežiaducimi ovocnými muškami, iným hmyzom a baktériami.
Pozor: v prípade obmedzenej možnosti kontroly hladiny vody v trubici ju môžete naplniť menej prchavou olejovou tekutinou.
Otočný výpustný kohútik vám umožní úplné zlievanie piva, vína alebo iných nastavení nad usadeninou. Umiestnenie kohútika neprekáža pri umiestňovaní nádoby na rôzne rovné povrchy.
Používanie nádoby:
Na uľahčenie otvárania nádoby je potrebné pootvoriť veko, jemne ťahajúc za úchyt, zasunúť do vzniknutej štrbiny napr. rukoväť lyžičky a potom ju pretiahnuť okolo okraja nádoby. Neodporúča sa čistiť nádoby drsnými špongiami, aby sa nepoškriabala ich povrch, čo by mohlo stať sa miestom infekcií.
POZOR: Nádobu je možné dodatočne utesniť, natieraním okrajov nádoby vazelínou alebo jedlým olejom. Pred prípravou nastavenia je potrebné fermentačnú nádobu dôkladne dezinfikovať pomocou pyrosiričitanu draselného.
Maximálna povolená teplota náplne: 85°C
Teplota nádob pred naplnením by mala byť minimálne 5°C
Maximálna koncentrácia alkoholu v náplni: 50%
Skladovanie s ochranou pred UV žiarením
Aby sa predišlo poškodeniam spôsobeným UV žiarením, prázdne alebo naplnené nádoby nesmú byť skladované na voľnom priestranstve. Ak to nie je možné z dôvodu skladovacích podmienok, nádoby a viečka by sa mali skladovať tak, aby boli chránené pred UV žiarením. Môže to byť napríklad dodatočným prikrytím paliet s nádobami a viečkami plachtou z plastu, odolnou voči UV žiareniu.
Skladovanie prázdnych nádob
Vzhľadom na to, že nádoby a viečka sú citlivé na pôsobenie atmosférických vplyvov, je potrebné ich skladovať na suchom mieste a pri stálej teplote. Slúži to nielen na ochranu pred vlhkosťou, ale tiež účinne zabraňuje kondenzácii vody, ktorá môže zničiť najmä obaly dekorované ofsetovou tlačou, aplikáciou IML alebo digitálnou. Okrem toho, napriek použitiu antistatického prostriedku, nemožno vylúčiť znečistenie prachom alebo špinou, preto je potrebné zabezpečiť skladovanie v čistom prostredí.