Závesný liatinový kotlík s panvicou

Univerzálny kotlík - vysokokvalitný liatinový hrniec s nožičkami, úchytom na zavesenie na trojnožke, pokrievkou a rukoväťou na jej zdvíhanie. Hrniec možno postaviť do ohniska a pokrievku použiť ako panvicu. 

• Väčšie možnosti prípravy chutných jedál v prírode - nádoba umožňuje používanie ako uzavretého liatinového kotlíka, tak aj hrnca a samostatne pokrievky, ideálnej ako panvica. Kotlík je vybavený úchytom na zavesenie na trojnožke. 
• Ideálne varenie a smaženie nad ohňom - kotlík s veľkou kapacitou (9 L) s možnosťou použitia pokrievky (3 L) ako panvice je skvelou alternatívou k grilu v kruhu rodiny alebo priateľov. Umožňuje varenie chutných a aromatických jedál v jednom hrnci a smaženie na panvici. 
• Univerzálna konštrukcia - kotlík možno postaviť na nožičky alebo zavesiť na trojnožku, či už pri ohnisku alebo s použitím ohniska. Pokrievka ako panvica sa skvele hodí na rošt trojnožky. 
• Vynikajúci materiál - vysokokvalitná liatina, ktorá sa tradične skvele osvedčuje pri príprave jedál a je priamo ideálna na hostiny na voľnom vzduchu. 
• Zosilnená rukoväť - zabezpečuje bezpečné a pohodlné zdvíhanie pokrievky.

Mimoriadne užitočný a zároveň efektný kotlík z vysokokvalitnej liatiny - hrniec s nožičkami, úchytom na zavesenie na trojnožke, pokrievkou a rukoväťou na jej zdvíhanie. Hrniec možno postaviť do ohniska a pokrievku použiť ako panvicu. Rukoväť je zosilnená, čo zabezpečuje pohodlné zdvíhanie pokrievky. 

Vďaka takýmto možnostiam použitia sa kotlík dokonale osvedčí pri varení a smažení v prírode - v záhrade alebo na pozemku, najmä s využitím ohniska a trojnožky. Naopak, počas kempovania umožní pripraviť chutné jedlá v jednom hrnci nad ohniskom. 

Veľká kapacita nádoby umožňuje tvorbu atraktívnych rodinných jedál a solídnych porcií pre skupinu priateľov. 

Plochú pokrievku kotlíka možno zasypať rozžeraveným uhlím, vďaka čomu proces varenia jedál alebo pečenia chleba prebehne rovnomernejšie. 

Kapacita hrnca: 9 L

Kapacita pokrievky: 3 L

Materiál: liatina 

Vybrané rozmery:

• Ø dolná vonkajšia 29 cm
• Ø vonkajšia na vrchole hrnca 37 cm
• celková výška hrnca s pokrievkou 21 cm
• výška bez pokrievky 14 cm

Liatina je tradičný, vynikajúci materiál, vďaka ktorému jedlá pripravované na ohni získavajú výnimočné chuťové a aromatické vlastnosti a zároveň si zachovávajú viac hodnôt prospešných pre zdravie. Aby liatinové nádoby slúžili čo najlepšie a najdlhšie, je potrebné dodržiavať určité zásady. 

Používanie: 

Pred prvým použitím je potrebné liatinový kotlík vypáliť. Na tento účel je potrebné kotlík namazať olejom, naplniť vodou a postaviť na rozžeravené ohnisko; uzavrieť a variť cca 30 minút. Po tomto čase nechať kotlík vychladnúť, medzitým opatrne umyť jeho steny horúcou vodou pomocou handričky na palici alebo drevenej lyžice (Pozor! Kotlík bude veľmi horúci!). Inou metódou na vypálenie kotlíka je naliať do neho 1 L oleja a vypaľovať 30 minút. Počas procesu olej zmení farbu. Pozor! Počas vypaľovania kotlíka týmto spôsobom nie je vhodné dolievať do neho väčšie množstvo oleja alebo vody! Proces vypaľovania je potrebné neustále kontrolovať a nenechávať kotlík bez dozoru, pretože olej môže z neho vytiecť a zapáliť sa.

Viac o metódach vypaľovania a konzervovania kotlíkov nájdete v našom článku.

Na správnu konzerváciu kotlíka je potrebné pred a po každom použití ho dôkladne umyť a rozotrieť lyžičku jedlého oleja na jeho vnútorný povrch. Nie je vhodné umiestňovať prázdny kotlík nad zdroj tepla a náhle meniť teploty nádoby. Liatina je veľmi citlivá na vysoké teplotné rozdiely. 

Kotlík je potrebné zahrievať postupne - ak je teplota príliš vysoká, liatina sa stane krehkou a môže prasknúť. Rozohriatu liatinu nie je vhodné zalievať studenou vodou. Spôsobí to teplotný šok a v dôsledku toho dôjde k prasknutiu kotlíka. Neodporúčame tiež používať na jeho umývanie detergenty – liatinu je najlepšie umývať len vodou. Prípustný je prídavok piesku alebo soli, ktoré pomôžu pri odstraňovaní ťažšie odstrániteľných nečistôt, stôp hrdze alebo pripálenín.

Pozor! Liatinová nádoba slúži len na prípravu jedla. Nie je vhodné v nej uchovávať jedlá!