Prírodné bravčové črevá 28/30, 15m

Produkt len v nemeckej a anglickej verzii.

• Ideálne pre domáce údeniny - prírodné bravčové črevá sú vhodné na konzumáciu a sú základnou zložkou používanou pri domácej výrobe klobás.
• Vysoká kvalita a bezpečnosť - prírodné bravčové črevá sú vysokej kvality, čo vám umožňuje samostatne vyrábať klobásy a vyhýbať sa nezdravým prísadám a konzervantom!
• Jednoduchosť použitia - pred použitím je potrebné črevá namočiť asi 3 hodiny vo vode s teplotou 30°C a potom prepláchnuť ich vnútro vlažnou vodou. Po tomto úkone je produkt pripravený na plnenie plnkou.
• Univerzálne - črevá sú vhodné na každý druh klobásy a rôzne spôsoby spracovania; tenké klobásy varené, údené, grilované, sušené a zrejúce. 
• Až 15 metrov v balení - kúpou nášho produktu získate až 15 m prírodných bravčových čriev (v úsekoch), čo postačí na cca 7-9 kg mäsovej plnky!​

Snívate o domácej výrobe chutných údenín? Príprava obľúbenej tenkej klobásy varenej, údenej, grilovanej, sušenej alebo zrejúcej už pre vás nebude žiadnym problémom! Prírodné bravčové črevá sú vhodné na konzumáciu, vďaka čomu si v nich môžete pripraviť svoje obľúbené údeniny bez obáv o prídavok zbytočných konzervačných látok alebo chemických prísad. 

Črevá sú hermeticky zabalené v prítomnosti jedného konzervačného prostriedku, ktorým je - soľ!

Prírodné bravčové črevá sú skvelé na výrobu každého druhu tenkých klobás a vnútorností, ako sú: jalovcová, obyčajná, biela, klobása „Śląska“, „Grilli“ z Fínska, „Bratwurst“ z Nemecka, „Boudin blanc“ a „Saucisse Montbeliard“ z Francúzska atď.

Balenie obsahuje 15 m čriev (v úsekoch). Priemerne na 1 kg mäsovej plnky je potrebné cca 1,6 m čreva (závisí od kalibrácie a druhu pripravovanej klobásy, tj. hrúbky mäsových kúskov, konzistencie plnky). Dĺžku čriev je potrebné merať po predchádzajúcom namočení vo vode. Je to jediný objektívny spôsob merania. Získanie najspoľahlivejšieho výsledku sa nedosahuje natiahnutím čriev a priložením ich k mierke.

Spôsob použitia:

Črevá pred použitím je potrebné namočiť asi 3 hodiny vo vode s teplotou cca 30°C a potom prepláchnuť ich vnútro vlažnou vodou.

Spôsob skladovania:

Pred otvorením - skladovať možno pri teplote okolia, na suchom, neslnečnom mieste. Najviac sa odporúča skladovanie v chladničke, ktoré predlžuje ich trvanlivosť.

Po otvorení - odporúčaná teplota skladovania 4 - 14°C. Produkt je najlepšie skladovať po otvorení, nasolený v chladničke. Nepoužité črevo môžete bez problémov aj zmraziť a použiť pri ďalších výrobkoch. Po rozmrazení produktu ho nesmiete znova zmraziť!

Zloženie: bravčové črevá, konzervačná látka: soľ

Upozornenie!

V zimnej a letnej sezóne počas extrémnych teplôt je produkt dostupný výlučne pri možnosti doručenia s osobným odberom.