Parný odšťavovač je praktické zariadenie, ktoré sa skvelo uplatní v kuchyni každého milovníka domácich domácich produktov. Vďaka nemu si bez námahy pripravíte chutné a zdravé šťavy na celý rok pre seba aj svojich blízkych. Obzvlášť ho ocenia záhradkári, majitelia záhrad a priľahlých sadov, ktorí sa ... viac >
Parný odšťavovač je praktické zariadenie, ktoré sa skvelo uplatní v kuchyni každého milovníka domácich domácich produktov. Vďaka nemu si bez námahy pripravíte chutné a zdravé šťavy na celý rok pre seba aj svojich blízkych. Obzvlášť ho ocenia záhradkári, majitelia záhrad a priľahlých sadov, ktorí sa chcú tešiť z vlastnej šťavy zo sezónneho ovocia.
Praktický, na prípravu štiav z rôznych druhov ovocia - na prípravu šťavy zo záhradného aj lesného ovocia, z mäkkého, polotvrdého aj tvrdého ovocia.
Rýchla príprava dokonalej šťavy - maximálne do hodiny získate skvelú šťavu aj z najtvrdšieho ovocia.
Pohodlné používanie - parný odšťavovač je určený na všetky typy sporákov. Príprava súpravy je veľmi jednoduchá – stačí na seba uložiť tri nádoby v správnom poradí. Hotovú šťavu môžete ľahko zlievať priamo do fliaš alebo pohárov pomocou vypúšťacej hadičky.
Výkonnosť - objem na 8 l ovocia je ekonomické riešenie, ktoré uľahčí spracovanie aj väčšieho množstva ovocia a získanie veľkého množstva šťavy.
Vysoká kvalita - parný odšťavovač je vyrobený z nerezovej ocele s veľmi vysokou odolnosťou voči mechanickému namáhaniu a teplu.
Parný odšťavovač, s ktorým s ľahkosťou pripravíte dostatok šťavy na aktuálnu spotrebu aj zásoby na jesenné a zimné mesiace. Vďaka takto získaným chutným a zdravým šťavám si vy a vaši blízki budete môcť vychutnávať chuť obľúbeného ovocia po celý rok.
Súprava sa skladá z troch na seba nasadzovacích nádob, pokrievky a hadičky so svorkou. Horná nádoba (č. 1) – na ovocie (do 8 litrov). Stredná nádoba (č. 2) – na šťavu, ktorú možno prostredníctvom pripojenej vypúšťacej hadičky zlievať do fliaš alebo pohárov. Spodná nádoba (č. 3) - na vodu. Parný odšťavovač možno používať na každom type sporáka.
Parný odšťavovač je vyrobený z nerezovej ocele s veľmi vysokou odolnosťou voči namáhaniu a teplu. Pri správnom používaní v súlade s odporúčaniami v návode vám bude spoľahlivo slúžiť dlhé roky.
Používanieparného odšťavovača
Nádobu č. 3 naplňte vodou do výšky približne 2 cm pod horný okraj. Potom na ňu nasaďte nádobu č. 2 a úplne hore nádobu č. 1. Do nádoby č. 1 vložte vopred pripravené, umyté ovocie. Mäkké ovocie, napr. jahody, maliny či ríbezle, nasypte celé – nerozdrvené. Tvrdé ovocie, ako jablká či hrušky, nakrájajte na kúsky menšie ako 3 cm. Ovocie zasypte cukrom v množstve od 100 do 600 gramov podľa kyslosti ovocia a toho, akú sladkú má byť vaša hotová šťava. Súpravu prikryte pokrievkou a zatvorte svorku na hadičke (odporúča sa zaháknuť hadičku o uško nádoby č. 2).
Takto pripravenú súpravu postavte na zdroj tepla (plynový, elektrický sporák a pod.) a pomaly priveďte vodu do varu. Po zovretí vody znížte výkon ohrevu tak, aby sa okolo nádoby netvorilo nadmerné množstvo pary. Vplyvom vznikajúcej pary a zvýšenej teploty sa z ovocia začne uvoľňovať šťava a hromadiť v nádobe č. 2.
Čas potrebný na získanie šťavy, počítaný od okamihu zovretia vody (objavenia sa pary v hornej nádobe), je:
- pre mäkké ovocie (napr. jahody, maliny): 20–30 minút;
- pre polotvrdé ovocie (napr. čierne ríbezle, čučoriedky): 30–40 minút;
- pre tvrdé ovocie (napr. jablká, hrušky): 45–60 minút.
Tabuľka uvedená v návode predstavuje približné časy spracovania jednotlivých druhov ovocia, orientačné množstvo cukru, ktoré je potrebné pridať, a očakávané množstvo získanej šťavy.
Asi po 15 minútach od chvíle, keď sa voda začne variť, otvorte svorku na vypúšťacej hadičke – nahromadenú šťavu zlievajte hadičkou priamo do fliaš alebo pohárov. Ihneď po ich naplnení ich uzavrite korunkovým uzáverom alebo viečkami typu twist-off. Fľaše a/alebo poháre naplnené šťavou, uzavreté korunkovými uzávermi alebo viečkami, vložte do hrnca s vodou a pasterizujte 30 minút (počítané od okamihu, keď sa voda začne variť).
Pozor! Aby ste získali šťavu vysokej kvality a dlhej trvácnosti, všetky úkony počas prípravy vykonávajte s dôsledným dodržiavaním čistoty. Na umývanie častí parného odšťavovača používajte bežné prostriedky na umývanie riadu, vyhýbajte sa však drsným kefám, drôtenkám a práškom, ktoré môžu nádoby poškrabať. Rovnako dôkladne umývajte poháre, fľaše, korunkové uzávery aj viečka. Ideálne je umyť ich niekoľko hodín vopred a nechať odkvapkať hore dnom, aby uschli.
Nádoby tvoriace parný odšťavovač možno umývať aj v umývačke riadu.
Vinárstvo
![Parný odšťavovač z nehrdzavejúcej ocele 8 l ['parný odšťavovač z nehrdzavejúcej ocele 8 l', ' nerezový parný odšťavovač', ' odšťavovací hrniec', ' recenzie na parný odšťavovač z nehrdzavejúcej ocele', ' parný odšťavovač Lidl', ' šťava z arónie z parného odšťavovača', ' oceľový odšťavovací hrniec', ' parný odšťavovač na domáce použitie', ' šťava z odšťavovacieho hrnca', ' domáca šťava']](/static/images/100/parny-odstavovac-z-nehrdzavejucej-ocele-8-l-800508.webp)
