Dama 5 L s korkom a horizontálnou kvasnou trubičkou je súprava, ktorú oceníte pri výrobe domácich vín, medovín, ciderov či pív, ale aj silnejších nápojov. Dama, teda fľaša často nazývaná aj demižón, je vybavená prispôsobeným gumovým korkom 28/26 mm a mimoriadne praktickou horizontálnou kvasnou trubičkou. Takéto riešenie je kombináciou profesionality s komfortom prípravy nápojov a optimálnym využitím miesta. Naša najnovšia ponuka je univerzálna a praktická súprava – po ukončení fermentácie zabezpečíte hotový nápoj špeciálnym uzáverom.
Inovatívna horizontálna trubička bola navrhnutá a vyrobená spoločnosťou Browin.
Odteraz pri výrobe svojho vína, cideru, medoviny alebo iného, silnejšieho nápoja, nemusíte premýšľať nad výberom vhodného korku a kvasnej trubičky - všetko to dostanete v tejto súprave. Zároveň vám táto súprava umožní vyhnúť sa problémom s miestom, ktoré môže spôsobiť trubička na fermentáciu vyčnievajúca nad demižón. Teraz pre svoje nastavenie ľahšie nájdete miesto, napr. medzi poličkami regálu v špajzi. Demižón s objemom 5 L a horizontálna trubička sú veľmi pohodlným, praktickým spôsobom na optimálne využitie miesta, najmä v malých priestoroch.
Tento šikovný set kombinuje vysokú kvalitu materiálov, z ktorých sú vyrobené jeho jednotlivé prvky, s elegantným tvarom Damy a horizontálnej kvasnej trubičky. Spolu s Damou dostanete odnímateľný, plastový, žltý košík, ktorý chráni demižón pred rozbitím a zároveň izoluje fľašu od podkladu. Pri správnom používaní vám tieto produkty poslúžia roky.
Inovatívna konštrukcia kvasnej trubičky umožňuje montáž v horizontálnej polohe a šetrenie miesta. Táto trubička umožňuje uvoľňovanie oxidu uhličitého počas fermentácie a chráni nastavenie pred prístupom mušiek a iného hmyzu. Trubička je vyrobená z vysoko kvalitného, odolného materiálu, vďaka čomu je bezpečná na použitie - nemusíte sa obávať, že sa rozbije a poreže vám ruky. Široký kalich uľahčuje nalievanie vody počas fermentácie. Vďaka pohybujúcemu sa stĺpiku vody môžete sledovať meniacu sa intenzitu procesu fermentácie. Je prirodzené, že voda sa odparuje, preto nezabudnite dopĺňať jej hladinu v trubičke. V prípade obmedzenej možnosti kontroly hladiny vody v trubičke ju môžete naplniť menej odparujúcou sa, olejovitou tekutinou.
Neoddeliteľnou súčasťou súpravy je prispôsobený korok s certifikátom pre otvor demižónu s otvorom, v ktorom je možné namontovať kvasnú trubičku. Odporúča sa, aby sa korok pred použitím dôkladne umyl teplou vodou s prostriedkom na umývanie riadu a potom dôkladne vysušil.
Rozmery korku: ∅ horné 28 mm, ∅ dolné 26 mm
Pri používaní demižónu pamätajte, že sklo by nemalo byť vystavené príliš prudkým teplotným šokom, pretože príliš veľký rozdiel teplôt môže spôsobiť jeho poškodenie. Odporúča sa umývať sklo v vlažnej vode s prídavkom napr. pyrosiričitanu draselného alebo Oxi Turbo.
Súprava obsahuje: