Aktívne minerálne kamenné uhlie bolo vyrobené špeciálne na harmonizáciu (korekciu) chuti a vône pitnej vody a destilátov. Vyskytuje sa vo forme granulátu a je vysoko efektívnym adsorbentom mnohých látok, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú chuť a arómu destilátov. Svoje výnimočné vlastnosti pohlcovania nežiaducich organických zlúčenín vďačí silne poréznej štruktúre získanej vďaka špeciálnemu tepelnému spracovaniu škrupín kokosových orechov a pôsobeniu vodnej pary.
Najdôležitejšími parametrami pri hodnotení užitočnosti aktívneho uhlia sú granulácia a jódové číslo. Jódové číslo svedčí o sorpčných schopnostiach uhlia - čím vyššia je schopnosť adsorpcie roztoku jódu na danom uhlí, tým väčší je objem pórov a viac miesta na nečistoty, a teda lepšie sorpčné schopnosti nečistôt z kvapalín, ako sú: farba, zlúčeniny ovplyvňujúce chuť a vôňu, všeobecne organické zlúčeniny (TOC) a zlúčeniny chlóru.
Dôležité vlastnosti:
Spôsob použitia:
Pred použitím namočte aktívne uhlie do destilovanej vody na 24 hodín, aby sa odstránili vzduchové bubliny. Princíp použitia aktívneho uhlia je podobný ako pri typických vodných filtroch. Čas prietoku 1 L kvapaliny cez lôžko by mal byť minimálne 60 minút (efektívnosť pohlcovania nežiaducich látok závisí od času kontaktu kvapaliny s adsorbentom). Alternatívne, aktívne uhlie môžete umiestniť do nylonovej sieťky a vložiť priamo do nádoby s čistenou kvapalinou na čas nie kratší ako 6 hodín, systematicky miešajúc.
Efektívnosť pôsobenia uhlia závisí aj od teploty alkoholu. Zvýšená teplota kvapaliny nepodporuje adsorpciu - optimálna teplota pre proces pohlcovania je 10°C.
Zloženie: aktívne kamenné uhlie
Čistá hmotnosť: 0,46 kg