Aromatic Bayanus Multicomplex štartovacia sada na víno, 40 g

Aromatic Bayanus Multicomplex je zmes ušľachtilých vínnych kvasiniek z druhov bayanus a cerevisiae a vhodne vybraných živín, vitamínov a pektolytických enzýmov, vďaka ktorej jednoducho pripravíte každý druh vína s výraznou arómou.

• Pre všetky ovocné vína a fermentáciu v rmutu - je to produkt určený na fermentáciu vín z bielych a tmavých hrozna, egrešov, rebarbory, jabĺk, hrušiek, marhúľ, jahôd, obilnín, hrozienok, hlohu, šípok, čerešní, višní, malín, sliviek renklód a vengeriek, černíc, čiernych, bielych a červených ríbezlí, čučoriedok, bazy čiernej, trnky.
• Komplexný produkt - Aromatic Bayanus Multicomplex je všetko, čo potrebujete na fermentáciu, uzavreté v jednom balení. Najlepšie vínne kvasinky S. bayanus a cerevisiae, živiny, vitamíny a pektolytický enzým.
• ​Vína do 18% alkoholu - Aromatic Bayanus Multicomplex je zárukou získania silných vín, dokonca až do 18% alkoholu! Odporúčaná teplota fermentácie je 14-30°C.
• Na 50 L rmutu - balenie Aromatic Bayanus Multicomplex s hmotnosťou 40 g vám umožní pripraviť až 50 L bieleho alebo červeného ovocného vína.
• Rýchla fermentácia, skvelý buket - ideálne zloženie zmesi zaručuje, že vína pripravené s Aromatic Bayanus Multicomplex rýchlo fermentujú a majú vynikajúci buket a arómu.

Absolútny hit pre každého vinára! Aromatic Bayanus Multicomplex, ako už názov napovedá, je komplexná zmes na prípravu aromatických domácich vín z obľúbeného ovocia.

Vďaka bohatému zloženiu sa zmes osvedčí aj pri fermentácii v rmutu.

Použitie Aromatic Bayanus Multicomplex je veľmi jednoduché! Nemusíte sa zamýšľať, ktorá živina bude najlepšia pre vaše víno. Vybrali sme ju za vás. Stačí použiť jeden sáčok. Všetko potrebné na fermentáciu je obsiahnuté vo vnútri.

Kvasinky S. bayanus a cerevisiae zaručujú rýchlu fermentáciu a skvelý buket vína. Minerálne živiny sú zdrojom dusíka a fosforu potrebných na rast a správnu fermentáciu vínnych kvasiniek, a vitamín B1 pôsobí ako aktivátor fermentácie a priaznivo ovplyvňuje chuť a arómu vína.

Pektoenzým rozkladá pektíny prítomné v ovocí, vďaka čomu sa z nich ľahšie uvoľňuje šťava a podporuje neskorší proces čírenia.

S našou zmesou pripravíte až 50 L vína z vybraného ovocia. Vďaka kvasinkám odolným voči vysokým koncentráciám alkoholu môžete v domácom nápoji dosiahnuť až 18% alkoholu.

Spôsob použitia:

Pripravte rmut na víno podľa vybraného receptu. Obsah sáčku rozsypte na povrch 50 L muštu s teplotou 25-30°C. Nechajte pol hodiny stáť, potom dôkladne premiešajte. Fermentujte pri teplote 14-30°C.

Zloženie: vínne kvasinky: Saccharomyces bayanus (17,5%), Saccharomyces cerevisiae, fosforečnan amónny, pektolytický enzým 1,3% (sacharóza, pektináza [maltodextrín, poligalakturonáza, voda, regulátor kyslosti: citrát sodný, kyselina citrónová), tiamín hydrochlorid (vitamín B1).

Pozor!

balenie použite celé na jeden rmut.

Alkohol: 18%

Na: 50 L

Čistá hmotnosť: 40 g