Modulárny destilátor 30 L Freja - elektrický

Freja bohyňa vegetácie a mágie. Vďaka tejto silnej patrónke budú kvasnice rásť ako na droždí a v destilátore sa bude diať mágia.

Elektrický, modulárny destilátor Freja je:

• Čistejší destilát s vyššou koncentráciou - reflux umožňuje lepšie výsledky destilácie ako bežný destilátor.
• Vhodný pre kvasnice na báze cukru – destilátor Freja je ideálny na získavanie čistých destilátov vysokej kvality.
• Kompletná sada z nehrdzavejúcej ocele - kúpou modulárneho destilátora Freja 30 L získate vysokokvalitnú sadu na destiláciu, ktorá vám poslúži na roky. 
• Výplň kolóny v cene - sada obsahuje medené prizmatické pružinky a 2 balenia nerezovej výplne, ich použitie priaznivo ovplyvňuje chuť a vôňu konečného produktu.
• Ohrievač (2000 a 1500 W) zdarma - priložený ohrievač má vylepšenú konštrukciu, je ľahší na použitie.

Modulárny destilačný systém bol vytvorený, aby uspokojil potreby najnáročnejších zákazníkov. Vďaka použitiu štandardizovaných spojení a inovatívnych prvkov systému je možné na ich základe konfigurovať rôzne druhy destilátorov. Modulárna montáž umožňuje rozšírenie alebo iné usporiadanie zariadenia.

Sada obsahuje:

• Nádoba - vyrobená z nehrdzavejúcej ocele.

Konštrukčné vlastnosti:

• kapacita 30 L
• 2 úchyty na prenášanie
• 5 uzatváracích spon
• poklop s integrovaným silikónovým tesnením
• montážne otvory v poklope na teplomer, sondu a destilačné moduly
• v stene nádoby otvor na ohrievač

• Spojka kolóny 250 mm - vyrobená z nehrdzavejúcej ocele.

Spojka môže slúžiť ako katalytický filter, umožňujúci použitie výplne zvyšujúcej čistotu získaného destilátu. Najlepší efekt sa dosiahne použitím medených prizmatických pružiniek. Meď má za úlohu adsorbovať (pohlcovať) prchavé zlúčeniny síry, ktoré dávajú destilátom nepríjemný zápach a majú negatívny vplyv na ich chuť.

Konštrukčné vlastnosti:

• výška modulu 250 mm
• vonkajší priemer rúrky modulu - 48 mm
• ukončený skrutkovými spojmi
• možnosť použitia výplne

• 2 x Spojka kolóny 500 mm - vyrobená z nehrdzavejúcej ocele.

Modul destilátora montovaný na zvýšenie výšky destilačnej kolóny, vyplnený nerezovými drôtenkami, výborne zvyšuje čistotu získaného destilátu. 

Konštrukčné vlastnosti:

• výška modulu 500 mm
• vonkajší priemer rúrky modulu - 48 mm
• ukončený skrutkovými spojmi
• možnosť použitia výplne

• Reflux - dvojitá špirála vyrobená z nehrdzavejúcej ocele.

Plní funkciu deflegmátora, montovaná tesne pod hlavou destilačnej kolóny.

Modul zložený z dvoch chladiacich minispirál. Prispôsobením prietoku vody cez reflux sa časť pár nasýtených najprchavejšou zložkou prepustí do hlavného chladiča. To, čo sa skondenzuje v "refluxovom" chladiči, sa dostane na výplň na opätovné odparenie. To umožňuje odber destilátu s požadovanými chuťovými vlastnosťami a veľmi vysokou čistotou.

Konštrukčné vlastnosti:

• výška chladiacej časti 100 mm
• vonkajší priemer rúrky - 48 mm
• ukončený skrutkovým spojom
• 2 chladiace minispirály vyrobené z rúrky 8 mm
• prípojka vody - závitová matica 1/8" na spojku/ventil pre hadičky

• Hlava - špirálový chladič - vyrobená z nehrdzavejúcej ocele.

Montovaná na vrchole destilačnej kolóny. Vďaka použitiu špirálového chladiča sa zväčšuje plocha výmeny tepla, čo vedie k rýchlejšiemu chladeniu a nižšej spotrebe chladiacej vody počas procesu.​

​Vďaka ventilom umožňujúcim veľmi presnú reguláciu prietoku vody a účinnému špirálovému chladiču je možné úplne skondenzovať pary destilátu a ochladiť ich na požadovanú teplotu odberu.

Konštrukčné vlastnosti:

• výška chladiacej časti 280 mm
• vonkajší priemer rúrky - 48 mm
• ukončený skrutkovým spojom
• chladič v podobe špirály vyrobenej z rúrky 8 mm
• prípojka vody - závitová matica 1/8" na spojku/ventil pre hadičky
• vstup na teplomer

Na vybavení sady sa nachádzajú navyše:

• dva teplomery - analógový umiestnený v nádobe a elektronický umiestnený v ráme na vrchole kolóny. Umožňujú priamu a nepretržitú kontrolu procesu.
• igelitová hadička 5 m - na pripojenie vody vybavená rýchlospojkou na záhradnú hadicu umožňujúcou jednoduché pripojenie k vodovodnému kohútiku.
• silikónová hadička 1,5 m - na odber destilátu, bezpečná na kontakt s alkoholom
• guľový ventil 1/8 palca
• rýchlospojka
• závitové spojky - 3 ks.
• vstup na sondu regulátora
• kryt na upevnenie kolóny
• tesnenia - 5 ks.
• sada montážnych skrutiek a matíc - 20 ks.
• sieťová podpora pod výplň
• medené prizmatické pružinky - 1 bal.
• nerezová výplň - 24 ks.
• teflónová páska
• návod na obsluhu

Výška sady: 181 cm

Spotreba vody počas procesu je: približne 30 L / 1h.

Pozor!: Proces destilácie je potrebné viesť pod dohľadom.

Zistite viac z nášho článku na blogu  Destilácia ako proces ovplyvňujúci chuťové vlastnosti nápojov