Ekonomická kompletná súprava, v ktorej si pripravíte svoje obľúbené domáce nápoje. Fermentačná nádoba s vytlačenou objemovou stupnicou a užitočnými radami na prípravu domáceho vína, piva a liehovarníckych kvasov.
Upozornenie! Produkt v ukrajinskej verzii – v ponuke máme aj nádobu s informáciami v poľskom jazyku – 340434 .
- Odolná a pružná – fermentačná nádoba je vyrobená z priehľadného materiálu určeného na styk s potravinami. Nedeformuje sa, je odolná proti zafarbeniu a je vhodná na kvasenie piva, vína a ďalších nápojov.
- Univerzálna konštrukcia – široké veko nádoby má otvor na kvasnú rúrku. Po vlastnej úprave nádoby môžete namontovať aj uhlovú kvasnú rúrku a kvasiť vo viacerých nádobách naraz, uložených na sebe.
- Jednoduché stáčanie nápojov – priložený vypúšťací kohútik umožňuje úplne stočiť pivo alebo víno z usadeniny. Umiestnenie kohútika neprekáža pri postavení nádoby na rovný povrch.
- Zátka a kvasná rúrka v súprave – súčasťou súpravy je univerzálna zátka s uzáverom, vďaka ktorej môžete používať kvasnú rúrku alebo v prípade potreby nádobu tesne uzavrieť.
- Praktická stupnica – vytlačená objemová stupnica umožňuje kontrolovať množstvo kvasu. Užitočné rady týkajúce sa prípravy domáceho vína, piva a liehovarníckych kvasov vám uľahčia prípravu domácich špecialít.
Ekonomická kompletná súprava, v ktorej si pripravíte svoje obľúbené domáce nápoje. Nádoba je vyrobená z priehľadného materiálu určeného na styk s potravinami, ktorý sa vyznačuje vysokou odolnosťou a pružnosťou. Nádoby majú zdravotný atest PZH, ktorý ich povoľuje na styk s potravinami.
Nádoby sú odolné proti zafarbeniu, ku ktorému dochádza v dôsledku kontaktu s trieslovinami pochádzajúcimi z ovocia.
Veko s otvorom a univerzálna zátka s uzáverom, ktoré sú súčasťou súpravy, umožňujú nádobu uzavrieť alebo do nej vložiť kvasnú rúrku. Vyvŕtaním ďalšieho otvoru môžete namontovať uhlovú kvasnú rúrku a kvasiť súčasne vo viacerých nádobách uložených na sebe.
Otočný kohútik v súprave umožňuje pohodlne stočiť pivo, víno a ďalšie kvasy z usadeniny.
Kvasná rúrka MAXI naplnená vodou sa používa počas kvasenia na ochranu obsahu kvasu pred okysličením a zároveň umožňuje pravidelný únik oxidu uhličitého vznikajúceho počas procesu. Vďaka pohybujúcemu sa stĺpcu vody môžete sledovať meniacu sa intenzitu kvasenia – od búrlivej fázy (intenzívne bublanie) až po pokojnú fázu. Voda sa prirodzene odparuje, preto je potrebné pravidelne kontrolovať jej hladinu v rúrke a dopĺňať ju. Rúrka navyše chráni kvas pred vniknutím octomiliek, ktoré môžu doň zaniesť octové baktérie premieňajúce etanol na kyselinu octovú.
Nádoba a veko sú vyrobené z polypropylénu, výrobok neobsahuje BPA.
Používanie:
Na jednoduchšie otvorenie nádoby nadvihnite veko jemným potiahnutím za úchyt, do vzniknutej medzery zasuňte napríklad násadu lyžice a potom ňou prejdite po obvode nádoby.
Nádoby sa neodporúča čistiť drsnými hubkami, aby sa nepoškriabal ich povrch, ktorý by sa mohol stať miestom pre usídlenie mikroorganizmov.
Pri montáži kohútika do nádoby umiestnite tesnenie na vonkajšiu stranu nádoby. Zaistíte tak úplnú tesnosť.
UPOZORNENIE: Tieto nádoby môžete dodatočne utesniť potretím ich okrajov vazelínou alebo jedlým olejom. Pred prípravou kvasu treba fermentačnú nádobu dôkladne vydezinfikovať pomocou pyrosiričitanu alebo prípravku Oxi Turbo.
Maximálna povolená teplota náplne: 85 °C.
Teplota nádob pred naplnením by mala byť minimálne 5 °C.
Maximálna koncentrácia alkoholu v náplni: 50 %.
Súprava obsahuje:
fermentačná nádoba 30 L so stupnicou a nápismi v ukrajinskom jazyku
veko s otvorom
univerzálna zátka s uzáverom
otočný vypúšťací kohútik
plastová kvasná rúrka MAXI
Rozmery výrobku:
objem 30 L
výška nádoby 36,9 cm
výška nádoby s vekom 37,1 cm
dĺžka s úchytom 40,3 cm
šírka / vonkajší Ø 37,9 cm
vnútorný Ø nádoby 35,5 cm
otvor vo výške 2 – 3 cm od dna nádoby
Ø otvoru v nádobe 2,8 cm
dĺžka kohútika po namontovaní 8 cm
výška kohútika 7,8 cm
vonkajší Ø výpustu kohútika 1,1/1,2 cm
Veko je dostupné aj samostatne – ak sa veko poškodí alebo stratí, môžete si ho dokúpiť ako náhradný diel bez nutnosti kupovať novú nádobu. Kompatibilné veko: 340431.
Rozmery kvasnej rúrky:
vnútorný Ø horného otvoru 1,8 cm
vonkajší Ø dolného otvoru 1,0 cm
Skladovanie s ochranou pred UV žiarením
Aby sa zabránilo poškodeniu spôsobenému UV žiarením, prázdne ani naplnené nádoby sa nesmú skladovať na voľnom priestranstve. Ak to skladovacie podmienky neumožňujú, nádoby a veká treba uložiť tak, aby boli chránené pred UV žiarením. Možno ich napríklad dodatočne prikryť spolu s paletami plachtou z plastu odolného proti pôsobeniu UV žiarenia.
Skladovanie prázdnych nádob
Keďže nádoby a veká sú citlivé na pôsobenie poveternostných vplyvov, treba ich skladovať na suchom mieste pri stálej teplote. Chránite ich tak nielen pred vlhkosťou, ale účinne zabránite aj kondenzácii vody, ktorá môže poškodiť najmä obaly zdobené ofsetovou potlačou, aplikáciou IML alebo digitálnou potlačou. Napriek použitiu antistatického prostriedku nemožno vylúčiť znečistenie prachom alebo nečistotami, preto je nevyhnutné skladovať ich v čistom priestore.
