Obdĺžnikový kameň na pizzu, vyrobený z kordieritu, - 38 x 30,5 cm

• Na pečenie pizze a chleba - produkt sa osvedčí na pečenie vynikajúcej pizze, ako aj chleba či žemlí. Vyrobený z kordieritu.
• Kratšie a jednoduchšie pečenie - použitie kameňa umožňuje skrátiť čas a uľahčuje proces pečenia.
• Chrumkavé cesto - kameň rovnomerne rozvádza teplo a absorbuje vlhkosť z cesta, vďaka čomu pizza upečená na ňom chutí ako z najlepšej pizzerie.
• Nákup na mnoho rokov - keramika, z ktorej sú vyrobené kamene na pizzu, je veľmi odolná voči vysokým teplotám, pri dodržiavaní pokynov na používanie vám poslúži na mnoho rokov.
• Nápad na darček - farebná, pekná krabica, v ktorej je zabalený kameň na pizzu, robí z neho skvelú voľbu na darček na rôzne príležitosti.
• Veľká pizza pre celú rodinu - obdĺžnikový kameň umožňuje pečenie väčšej pizze, ktorá uspokojí veľký hlad a umožní pridať si.

Pravú taliansku pizzu pečú v kamennej peci na drevo. V domácich podmienkach to môže byť ťažké. Ak však máte kameň na pizzu, za pár minút si vo vlastnej rúre pripravíte chutnú pizzu, ktorá sa ničím nebude líšiť od tej z najlepšej reštaurácie.

Tento produkt zabezpečí, že pizza alebo chlieb budú rovnomerne upečené a chrumkavé. Umožňuje skrátiť čas pečenia a výrazne ovplyvňuje chuť cesta. Materiál, z ktorého je kameň vyrobený, je veľmi odolná keramika vysokej kvality, veľmi odolná voči vysokým teplotám a mechanickým poškodeniam. Môžete si byť istí, že pri používaní podľa pokynov vám bude slúžiť mnoho rokov.

Kameň na pizzu poteší milovníkov varenia a pečenia, najmä priaznivcov talianskej kuchyne. Skvele sa hodí ako originálny darček na narodeniny, sviatky, deň matiek alebo otcov.

Obdĺžniková verzia kameňa umožní upiecť väčšiu pizzu, ktorá uspokojí potreby najväčších maškrtníkov a veľkej rodiny.

Spôsob použitia:

• Kameň vložte do studenej rúry a potom postupne zohrievajte (približne 1/2 - 1 h pred plánovaným pečením). Kameň môžete zohrievať na maximálnu teplotu 290°C.
• Pripravenú pizzu preneste na rozohriaty kameň - na tento účel odporúčame zsunúť ju z posypanej múkou drevenej lopatky. Odporúčaná teplota pečenia pizze je 190-240°C približne 7-12 minút v závislosti od preferencií.
• Pozor! Kameň sa zohrieva na vysoké teploty, priamy kontakt s ním môže spôsobiť popálenie. Kontakt rozohriateho kameňa so zmrazenými potravinami môže spôsobiť jeho prasknutie.
• Po pečení je potrebné pizzu vybrať pomocou drevenej lopatky alebo zsunúť na tanier.
• Kameň je potrebné nechať v rúre na úplné, samovoľné vychladnutie.
• Po vychladnutí jemne zoškrabte prípadné zvyšky alebo umyte kameň pod tečúcou vodou.

Umývanie a čistenie:

V prípade správneho používania kameňa na pizzu by jeho udržiavanie v čistote nemalo byť problémom. Dostatočne vysoká teplota zabezpečuje, že cesto sa na kameň nelepí, čo šetrí čas potrebný na jeho prípadné čistenie.

Poznámky:

• Pred prvým použitím je potrebné kameň umyť pod tečúcou vodou alebo utrieť handričkou.
• Kameň je vždy potrebné vkladať do studenej rúry a potom postupne zohrievať (inak vyvoláme teplotný šok a poškodíme kameň).
• Vyhnite sa teplotným šokom. Na rozohriaty kameň nesmiete klásť mrazené potraviny. Horúci kameň nesmiete chladiť studenou vodou, je potrebné ho nechať samovoľne vychladnúť.
• Kameň sa nesmie umývať v umývačke riadu.
• Používanie detergentov na čistenie sa neodporúča.
• Odfarbenia vzniknuté na kameni počas používania sú prirodzeným procesom.

Rozmery: 38 x 30,5 cm