Meranie obsahu kyseliny vínnej

Špecializované laboratórne vyšetrenie. 

Parameter: Kyselina vínna [g/l] 

Metóda, zariadenie: Enzymatická metóda, automatický analyzátor vína (spektrofotometrický).

Norma OIV: OIV-MA-AS313-05B (modifikovaná). 

Objem vzorky: 10 ml 

Obsah organických kyselín, vrátane vínnej, závisí od použitých plodov, odrody, ako aj stupňa ich zrelosti. Pre hrozno – čím viac kyseliny vínnej a menej jablčnej, tým sú hrozno zrelšie. 

Analýza bude teda užitočná ako pri hodnotení zrelosti plodov, tak aj počas kontroly muštu. 

Doručenie vzoriek:

Vzorky na vyšetrenie môžu byť doručené osobne do firemného salónu v Lodži (vtedy je možný výber skúmaných parametrov a platba na mieste) alebo zaslané poštou / kuriérom na adresu 93-373 Lodž, ul. Pryncypalna 125 s poznámkou LABORATÓRIUM. Okrem toho prosíme do balíka priložiť popis vzoriek a vybraných analýz (potvrdenie objednávky a platby cez e-shop Browin). Vzorky zasielané poštou/kuriérom by mali byť v čistom, neutrálnom obale (napr. po minerálnej vode, bez chuti), dobre zabezpečené, aby bezpečne dorazili do laboratória.

Čas realizácie:

Čas realizácie služby je spojený s množstvom zadaných analýz a súčasným zaťažením laboratória a trvá do 7 dní.

Vystavujeme faktúry DPH.

Poznámka: Zaslané vzorky sú uchovávané po dobu 2 týždňov, následne likvidované. Prípadné pochybnosti prosíme nahlásiť v tomto období.