Meranie obsahu glukózy a fruktózy

Špecializované laboratórne vyšetrenie. 

Parameter: Glukóza, fruktóza [g/l] 

Metóda, zariadenie: Enzymatická metóda, automatický analyzátor vína (spektrofotometrický).

Norma OIV: OIV-MA-AS311-10 

Objem vzorky: 10 ml

Poznanie obsahu glukózy a fruktózy je dôležité v každej fáze výroby vína, od kontroly zrelosti ovocia až po analýzu vína priamo pred fľaškovaním. 

Na začiatku fermentácie, vďaka poznaniu týchto parametrov, budeme môcť naplánovať silu vína, a pred fľaškovaním určíme úroveň sladkosti.

Doručenie vzoriek:

Vzorky na vyšetrenie môžu byť doručené osobne do firemného salónu v Lodži (vtedy je možný výber skúmaných parametrov a platba na mieste) alebo zaslané poštou / kuriérom na adresu 93-373 Lodž, ul. Pryncypalna 125 s poznámkou LABORATÓRIUM. Okrem toho prosíme do balíka priložiť popis vzoriek a vybraných analýz (potvrdenie objednávky a platby cez e-shop Browin). Vzorky zasielané poštou/kuriérom by mali byť v čistom, neutrálnom obale (napr. po minerálnej vode, bez príchute), dobre zabezpečené, aby bezpečne dorazili do laboratória.

Čas realizácie:

Čas realizácie služby je spojený s množstvom zadaných analýz a aktuálnym zaťažením laboratória a trvá do 7 dní.

Vystavujeme faktúry DPH.

Poznámka: Zaslané vzorky sú uchovávané po dobu 2 týždňov, následne likvidované. Prípadné pochybnosti prosíme nahlásiť v tomto období.