Balón na víno 5L v plastovom koši

Ak plánujete vyrábať domáce alkoholické nápoje, ste na správnom mieste. Naša sklenená balónová nádoba 5 L v plastovom koši bude vhodná pre začiatočníkov aj na malé dávky.

• Na fermentáciu vín, pív, medovín a likérov - úzkootvorová sklenená balónová nádoba 5 L vám uľahčí domácu výrobu vašich obľúbených nápojov.
• Bezpečne a pohodlne - plastový odnímateľný obal umožňuje dôkladné umytie balónovej nádoby a zároveň chráni sklo pred rozbitím.
• Vysoká kvalita - sklo, z ktorého sú balónové nádoby vyrobené, je tepelne neupravené sklo, ktoré má všetky certifikáty umožňujúce kontakt s potravinami a alkoholom.
• Ideálne prispôsobené zátky - v našej ponuke sú dostupné zátky, ktoré vám umožnia zabezpečiť dávku pred prístupom kyslíka, infekciou a hmyzom.
• Víno pod kontrolou - sklenená balónová nádoba sa vyznačuje vysokou tesnosťou a možnosťou "sledovania", a teda kontrolovania priebehu fermentačného procesu!

Úzkootvorová sklenená balónová nádoba s objemom 5 L. Je určená na fermentáciu vín, pív, medovín a likérov. Plastový, odnímateľný obal umožňuje dôkladné umytie balónovej nádoby a zároveň chráni sklo pred rozbitím. Sklo, z ktorého sú balónové nádoby vyrobené, je tepelne neupravené sklo, ktoré má všetky certifikáty umožňujúce kontakt s potravinami. Výhodou sklenených balónových nádob je ich vysoká tesnosť a možnosť „sledovania“ fermentačného procesu. Z praktického hľadiska sa odporúča vykonávať prvú fermentáciu v drti v fermentačnej nádobe a následne - po prvom zliatí a vytlačení ovocia - pokračovať v ďalšej fermentácii v sklenenej balónovej nádobe. Balónové nádoby sa nesmú umývať v horúcej vode ani vystavovať náhlym teplotným zmenám (prenášanie z chladného do teplého prostredia), príliš vysoká teplota by mohla spôsobiť poškodenie skla. Odporúča sa umývať balónové nádoby v vlažnej vode s prídavkom roztoku, napr. pyrosiričitanu draselného alebo Oxi Turbo.

​

Zátky prispôsobené balónovej nádobe s objemom 5 L:

- gumová zátka Ø 43/40 mm s otvorom na sklenenú alebo plastovú fermentačnú trubicu (647043)

- gumová zátka s uzáverom Ø 43 mm (647343)

- korkové zátky Ø 45/37 mm, bez otvoru na uzavretie balónovej nádoby (652900)

- kryt Ø 55 mm (647255)

- zátka/kryt Ø 57 mm (647257).

Charakteristika:

Sklo, z ktorého sú balónové nádoby vyrobené, má všetky certifikáty umožňujúce kontakt s potravinami obsahujúcimi alkohol. Je to tepelne neupravené sklo.

Používanie:

Sklo by nemalo byť vystavené príliš náhlym teplotným šokom, pretože príliš veľký rozdiel teplôt by mohol spôsobiť jeho poškodenie. Odporúča sa pred použitím uchovávať balónovú nádobu pri izbovej teplote minimálne hodinu. Neplniť balónovú nádobu vodou s teplotou vyššou ako 50 °C. Odporúča sa umývať sklo v vlažnej vode s prídavkom dezinfekčných prostriedkov, napr. pyrosiričitanu draselného alebo Oxi Turbo.

Vzhľadom na veľké napätia vznikajúce počas búrlivej fermentácie sa odporúča v tomto období uzavrieť balónovú nádobu menej tesným uzáverom z vaty, čo zabráni prípadnému prasknutiu skla.

Pozor:

Objem balónovej nádoby 5 L ± 8%.

Cena sa vzťahuje na 1 kus.

Vnútorný priemer hrdla je 38,8 mm.