Syrárska šatka Salami na lis Browin 2ks.

• Nezastupiteľné v domácom syrárstve — súprava dvoch syrárskych plachiet
• 20 x 30 ideálnych na domácu výrobu syra. Vďaka nim ľahko vyberiete chutný domáci syr z lisu bez obáv o jeho tvar či štruktúru.
• ​Vysoká kvalita — ľahká, pružná plachta vďaka kužeľovej štruktúre otvorov nepriľne k syrovej hmote a povrch syra zostáva mimoriadne hladký. Plachty sú vyrobené z pružného a trvanlivého polyetylénu, ktorý je úplne bezpečný a nezanecháva nečistoty.
• Domáce syrárstvo bez problémov — syrárske plachty nezadržiavajú vlhkosť, čo eliminuje potrebu použitia veľkého tlaku počas lisovania.
• Ideálne a ľahké odkvapkanie srvátky — aby ste dosiahli čo najlepšie odkvapkanie srvátky a tiež ideálnu hladkosť syra, je potrebné umiestniť syrovú hmotu na vnútornú, hladkú stranu plachty.
• Viacnásobné použitie — tieto plachty sa vám zídu aj v budúcnosti, preto po vypraní pri teplote 60-70°C ich môžete použiť znova, pri ďalšej výrobe domácich syrov!

Zaujmite sa o domáce syrárstvo! Výroba syra je jedným z najstarších druhov Slow Food, ktorého výsledky môžete zdieľať s celou rodinou a priateľmi. Naozaj málo vás delí od servírovania vlastnoručne pripravených syrov na vašom stole. Jedzte jednoduché, ale chutné jedlá, ktoré si pripravíte sami, s dôrazom na najmenší detail. Spoznajte kuchyňu plnú vitamínov, chutných chutí, úžasných aróm a čo je najdôležitejšie... zdravých ingrediencií! Naša súprava dvoch viacnásobne použiteľných syrárskych plachiet vyrobených z pružného, trvanlivého, bezpečného polyetylénu vám to určite uľahčí! Lisujte syry bez obáv o ich tvar a štruktúru! Obe plachty vďaka kužeľovej štruktúre otvorov nepriľnú k syrovej hmote, zanechávajúc ju hladkú a ideálne odkvapkanú od prebytočnej srvátky. Plachty využijete mnohokrát — po vypraní pri teplote 60-70°C sú vhodné na opätovné použitie. Vďaka nim vykonáte lisovanie syrov bez potreby použitia tlaku a vďaka nim ľahko a rýchlo vyberiete hotový syr z lisu. Stavte na vysokú kvalitu, jednoduchosť a najlepšie prevedenie!

Hrúbka plachty cca 0,01 cm.