Pridaj svojim jedlám výnimočnú, ovocno-dymovú arómu višne a posuň ich chuť na vyšší level! Náš tekutý dym je ideálny spôsob, ako rýchlo a pohodlne dosiahnuť tón pravej údenej chuti – bez použitia tradičnej údiarne.

 

Prečo sa oplatí používať tekutý dym s višňovou arómou?


  • 🍒 Ovocno-dymový charakter - jemná vôňa višne v spojení s arómou dymu vytvára výnimočnú, viacvrstvovú hĺbku chuti.
  • 🔥 Efekt skutočného údenia - aróma verne vystihuje charakter tradičného údenia, bez potreby používať generátor dymu a iné špecializované zariadenia.
  • 🍖 Univerzálne použitie - skvelý k mäsu, rybám, syrom, polievkam, grilovanej zelenine a na výrobu klobás.
  • ⏱️ Rýchly a jednoduchý na použitie - stačí pridať do nálevu, marinády, polievky či faršu, alebo naniesť priamo na jedlo, aby si získal výnimočnú nôtu višňového údenia.
  • 🌱 Pre kreatívnych kuchárov - ideálny na BBQ, do omáčok, grilovaných jedál aj do autorských vegánskych a vegetariánskych receptov.
  • 🍲 Ideálny do polievok - výborne poslúži ako doplnok k mnohým tvojim obľúbeným polievkam, dodá im hĺbku chuti a charakteristickú údenú nôtu – aj bez prídavku údeniny.


Túto arómu odporúčame najmä do polievok, ako sú žurek, hrachová, fazuľová, kapustnica, kyslá kapustnica, gulášová, cibuľová, zemiaková, červený barszcz (nesladený), a tiež do krémových polievok, napríklad z tekvice, karfiolu, zeleru či paštrnáku. Aróma bude skvelým chuťovým doplnkom aj do rastlinných polievok na báze šošovice alebo cíceru.

Oceníš výdatnosť arómy – 1 fľaštička 40 ml vystačí až na 3 kg mäsa.


Spôsob použitia:

Pretrep pred použitím.

  1. Na nakladanie: 25 ml arómy na 1 L marinády alebo nálevu.
  2. Do polievok a omáčok: 15–25 ml na 1 L.
  3. Priamo na produkt: nanes arómu štetcom priamo na mäso alebo rybu pred pečením, vyprážaním či grilovaním (bez riedenia).
  4. Na výrobu klobás: 6–10 ml na 1 kg faršu.


Produkt nie je určený na priamu konzumáciu.


Zloženie: voda, aróma, prírodná višňová aróma 3,9 %, farbivá (karamel, paprikový extrakt).

Objem netto: 40 ml


Podmienky skladovania:

Skladuj pevne uzavreté, mimo priameho slnečného svetla, pri izbovej teplote. Po otvorení spotrebuj do 30 dní.


Dymovú chuť môžeš dosiahnuť na mnoho spôsobov! Tento v tekutej forme je rýchly a jednoduchý spôsob, ako získať efekt údenia bez použitia údiarne – vyskúšaj!


Bezpečnosť a súlad s predpismi

Aróma tekutého dymu je bezpečná na používanie a je plne v súlade s aktuálnymi predpismi Európskej únie týkajúcimi sa aromatických látok.

Produkt neobsahuje látky stiahnuté z trhu alebo zakázané na základe:

  • Nariadenia Komisie (EÚ) 2024/234, ktorým sa mení príloha I k nariadeniu (ES) č. 1334/2008,
  • Nariadenia Komisie (EÚ) 2024/2067, ktorým sa mení nariadenie (EÚ) č. 1321/2013 v oblasti látok aromatizujúcich údený dym.

Zloženie arómy spĺňa všetky platné právne požiadavky a jeho súlad bol potvrdený na základe aktuálnej dokumentácie a informácií od dodávateľov surovín.

Dbáme na kvalitu, transparentnosť a bezpečnosť našich produktov – vďaka tomu môžeš používať arómu dymu s plnou dôverou, v súlade s jej určením.