PRODUKT NEDOSTUPNÝ
Charakteristika produktu:
Toto je produkt austrálskej firmy Coopers slúžiaci na prípravu 23 L piva.
Každá z plechoviek obsahuje:
-1,7 kg hermeticky uzavretého chmeleného sladu, bez prídavku konzervantov (Slad svojou konzistenciou pripomína karamel/med).
-sáčok pivovarských kvasníc (priložený pod viečkom).
1. Najvyššia kvalita — súprava obsahuje vysokokvalitný koncentrát z chmeleného sladu, bez prídavku konzervantov a špeciálne vybrané kvasnice. Vďaka spojeniu týchto zložiek si sami pripravíte vynikajúce pivo s charakteristickým profilom.
2. Jednoduchosť prípravy — s koncentrátom Coopers potrebujete len základné vybavenie, vodu a sladidlo, aby ste mohli začať svoju cestu s domácim pivovarníctvom.
3. Vynikajúca chuť a aróma, ušľachtilá farba — Vďaka Brewkit Coopers European Lager si pripravíte vlastné pivo inšpirované najlepšími pivami typu Premium Lager so svetlým pivom, bielou penou a ľahkou osviežujúcou, prirodzenou a čistou chuťou s horkým zakončením.
4. To sa oplatí! Náklady spojené s výrobou domáceho piva na báze koncentrátov Coopers sú investíciou, ktorá vám umožní s hrdosťou si vychutnať skvelé pivo – tak, ako máte radi a kedy chcete. Miniete menej, než keby ste kupovali hotové pivá, a zážitky z degustácie vlastného nápoja budú na nezaplatenie – aj pre vašich blízkych a priateľov.
5. Stačí pre všetkých — jedna plechovka koncentrátu umožňuje výrobu 23 L vynikajúceho domáceho piva! Podávajte ho dobre vychladené, vo vysokej úzkej pohári!
Brewkit Coopers European Lager je produkt značky Coopers – dielo najvyššej triedy austrálskych špecialistov, ktorí po generácie vytvárajú oceňované brewkity po celom svete – sladové extrakty chmelené, na samostatnú výrobu piva. Vďaka kreatívnemu spojeniu receptúr firmy Coopers so skúsenosťami firmy BROWIN, špecializujúcej sa okrem iného na výrobu kvasníc a sortimentu pre domáce mikropivovary, je výroba vlastného piva teraz jednoduchšia než kedykoľvek predtým.
Koncentrát European Lager umožňuje prípravu vlastného piva inšpirovaného najlepšími pivami typu Premium Lager zo severnej Európy. Toto tradičné svetlé pivo sa vyznačuje bielou penou a ľahkou osviežujúcou chuťou s horkým zakončením. Všetky tieto vlastnosti robia z tohto koncentrátu štandard pre domáce minibrewery. Pod viečkom plechovky s koncentrátom sa nachádzajú kvasnice, čo robí výrobu domáceho piva mimoriadne jednoduchou. Súprava obsahuje vysokokvalitný slad, aromatický chmeľ a špeciálne vybrané kvasnice. Koncentrát, sterilné vybavenie, voda a vybrané sladidlo — len tieto produkty potrebujete, aby ste si čoskoro mohli vychutnať výnimočnú chuť a arómu domáceho, zlatistého nápoja s rafinovaným charakterom. Degustácia v kruhu rodiny alebo priateľov sa stane vaším dôvodom na hrdosť a spríjemní oslavu aj vo väčšom kruhu — jedna plechovka European Lager vám umožní pripraviť 23 L vysokokvalitného domáceho piva. Podávajte ho silno vychladené, vo vysokej úzkej pohári s bohato naliatou penou – do 5 cm!
Náročnosť prípravy: ľahké
Farba piva EBC: 90
Stupeň chmelenia / horkosti IBU: 340
Plechovka obsahuje: 1,7 kg hermeticky uzavretého chmeleného sladu, bez prídavku konzervantov (slad svojou konzistenciou pripomína karamel/med) a sáčok pivovarských kvasníc (umiestnený pod viečkom).
Maximálna koncentrácia alkoholu: 5,2%
Menšie prídavky cukru vám umožnia získať ľahšie pivo!
Spôsob na úsporu!
Cena vybavenia je investíciou do budúcnosti — všetky potrebné produkty: nádoba na fermentáciu, uzávery, uzáverovač – to je náklad cca 200 zł. Samozrejme, časom môžete rozvíjať svoju pivovarnícku vášeň, vstupovať na čoraz profesionálnejšiu cestu a využívať ďalšie produkty určené pre nadšencov pivovarníctva. Stačí však minimálne, základné vybavenie, aby ste si mohli vychutnať vlastnoručne vyrobené pivo. Obzvlášť odporúčame našu súpravu MIKROBROWAR 1 (406000), ktorá je skvelým nápadom na darček, ale aj kompletnou štartovacou súpravou pre osobu, ktorá chce začať svoju cestu s pivovarníctvom.
Tento výdavok sa veľmi rýchlo vráti, najmä preto, že príprava piva z koncentrátu je výhodnejšia, než nákup hotového piva v obchode. Napríklad pri nákupe koncentrátov Coopers na 23 L piva (priemerná cena plechovky: 70 zł) – cena fľaše 500 ml je 1,5 zł. Pridaním cukru alebo glukózy (čo ovplyvňuje lepšiu chuť piva) – táto cena stúpne na 2 zł. Stále je to však cena nižšia alebo podobná najpopulárnejším, "obyčajným" pivám dostupným vo veľkých diskontoch, v akciových cenách od 2,5 do 3 zł. Pamätajte tiež, že potešenie z pitia a zdieľania domáceho piva s priateľmi a rodinou je... na nezaplatenie! Pre ľudí, ktorí majú radi viac vyberané chute a remeselné pivá, máme koncentráty Amber Ale, Long Play IPA alebo Diablo IPA, ktoré umožňujú pripraviť až 8,5 L piva. Sú to už viac vyberané druhy, často sa vyskytujúce v remeselnom pivovarníctve, ku ktorým môžete pridať aj chmelené sladové extrakty na dosiahnutie ešte výraznejšej chuti. Cena výroby takéhoto piva je od 2 do 3 zł za fľašu 500 ml. Medzitým sa akciové ceny tohto typu pív v diskontoch pohybujú od 6 do dokonca niekoľkých desiatok zł. Ľahko teda zistíte, že vďaka vášni pre domáce pivo sme schopní nielen ušetriť, ale aj rozvíjať svoj pivovarnícky vkus a ohromovať ostatných degustáciou čoraz zaujímavejších nápojov.
Ako pripraviť vlastné domáce pivo?
VYROBENIE VLASTNÉHO PIVA JE VEĽMI JEDNODUCHÉ A VÝHODNÉ! STAČIA 4 KROKY:
KOĽKO ČASU POTREBUJETE?
1. Zmiešanie všetkých zložiek: cca 20 minút.
2. Odstavenie mladiny: približne 7 dní.
3. Fľaškovanie: cca 40 minút.
A keď bude pivo hotové a vychladené – vychutnávajte si ho do sýtosti!
Recept na domáce pivo:
1. Celé vybavenie dôkladne opláchnite pomocou pyrosiričitanu draselného
2. Do pohára nalejte vodu o teplote približne 28 stupňov a potom do nej pridajte kvasnice spod viečka. Celé hydratujte 15 minút.
3. Plechovku zbavte inštrukcií a potom ju umiestnite do horúcej vody na približne 10 minút.
4. Do hrnca nalejte približne 2 L vody a potom ju priveďte do varu.
5. Obsah plechovky nalejte do hrnca s vodou a dôkladne premiešajte, až kým sa mladina (karamel) nerozpustí.
6. Do opláchnutej nádoby nalejte 2 L studenej vody a obsah hrnca, a celé doplňte vodou do objemu 8,5 L.
7. Teplotu celého stabilizujte na 24-26 stupňov a potom pridajte kvasnice a energicky premiešajte.
8. Nádobu pevne uzavrite a namontujte do nej fermentačnú trubicu.
9. Fermentáciu vediete 10 dní.
10. Pivo nalejte do fliaš, pridajte 1 tabletu Coopers Carbonation Drops na každú fľašu s objemom 0,5 L. Fľaše postavte na tmavé a teplé miesto.
11. Po 2 týždňoch je pivo pripravené na ochutnanie!
Zoznámte sa bližšie so značkou Coopers!
A zistite, aké jednoduché je pripraviť austrálske pivo!
Prečítajte si tiež náš článok "Urobte osviežujúce pivo"