Objavte našu esenciu s príchuťou slivovice, ktorá vám umožní jednoducho pripraviť nápoj s hlbokou slivkovou arómou a intenzívnou chuťou. Vďaka obsahu prírodných aróm vám táto esencia poskytne bohatý chuťový zážitok. Pocíťte chuť histórie a tradície!
Oceníte výhody produktu:
- Intenzívna chuť a aróma slivovice – esenciou pripravíte nápoje s výrazným slivkovým charakterom, ideálne pre milovníkov tradičných liehovín.
- Jednoduchá a rýchla príprava – stačí zmiešať esenciu s liehovinou s vysokým obsahom alkoholu a cukrom podľa vašich preferencií, nechať odstáť minimálne 24 hodín – a hotový nápoj si môžete vychutnať.
- Výdatnosť – fľaštička s objemom 40 ml postačí na prípravu až 4 litrov nápoja, čo je výhodné aj z hľadiska nákladov.
- Praktické balenie – špeciálne priehlbiny vo fľaštičke umožňujú presné odmeranie esencie v dávkach po 10 ml, čo uľahčuje prípravu menšieho množstva nápoja.
Spôsob použitia:
Obsah fľaštičky (40 ml) nalejte do 4 litrov liehoviny s vysokým obsahom alkoholu. Dôkladne premiešajte a nechajte odstáť minimálne 24 hodín, aby sa zložky spojili. Na dosiahnutie najlepšieho chuťového a aromatického výsledku odporúčame nápoj konzumovať približne po týždni.
Pripravte si vlastný nápoj s príchuťou slivovice a prekvapte svojich hostí výnimočnou arómou a intenzívnou chuťou!
Vedeli ste, že? História slivovice v Poľsku siaha do 17. storočia, keď sa podľa vzoru balkánskej pálenky začali vyrábať tieto ovocné, silné liehoviny.
Využite našu esenciu na prípravu vynikajúceho slivkového likéru:
Suroviny:
- 500 ml slivovice (pripravenej s použitím našej esencie)
- 500 g zrelých sliviek odrody Bystrická
- 200 g cukru
- 1 vanilkový struk (voliteľne)
- 1 kúsok škorice (voliteľne)
- 100 ml medu (voliteľne, pre jemnejšiu chuť)
Spôsob prípravy:
- Slivky umyte, osušte a vykôstkujte. Môžete ich zľahka poprepichovať vidličkou, aby lepšie uvoľnili arómu.
- Ovocie preložte do veľkého zaváraninového pohára.
- Pridajte vanilkový struk a škoricu, potom všetko zalejte slivovicou.
- Pohár tesne uzavrite a odložte na minimálne 6 týždňov na tmavé a chladné miesto. Občas ním zatraste.
- Po uplynutí tejto doby tekutinu zlejte (v tejto fáze môžete suchý výluh prefiltrovať) a ovocie zasypte cukrom. Keď pustí šťavu, sladký nálev zlejte a zmiešajte s predtým zliatym alkoholom.
- Likér preceďte cez gázu alebo kávový filter. Ak chcete, môžete pridať med pre zamatovejšiu chuť.
- Prelejte do fliaš a odložte na ďalšie 2 – 3 mesiace, aby likér dozrel a získal plnú chuť.
Servírovanie:
Likér najlepšie podávajte vychladený v malých pohárikoch ako digestív po jedle.
Dobrú chuť! 🍷
Zloženie: glycerín, voda, kyselina (kyselina jablčná), arómy, prírodná aróma 1,4 %.
