Aplikátor na údenárske sieťky

• Na šunky, rolády, karé, krkovičku a syry – uľahčuje vloženie mäsa alebo syra do údenárskej sieťky pred ďalším spracovaním, napr.: pečením či údením.
• Pohodlné používanie, možnosť pripevnenia k povrchu – priložené svorky umožňujú pevne prichytiť aplikátor k podkladu, vďaka čomu je stabilný a počas práce sa neposúva.
• Práca v dvoch polohách – aplikátor má dve miesta na montáž svoriek, takže ho môžete používať vodorovne aj zvislo.
• Úspora času – na aplikátor natiahnete úsek sieťky, ktorý vám umožní naraz naplniť niekoľko kusov mäsa alebo syra, stačí postupne odrezávať úseky sieťky.
• Možno umývať v umývačke – aplikátor sa ľahko čistí, stačí voda s čistiacim prostriedkom a mäkká hubka, vhodný je aj do umývačky riadu.

Záleží vám na príprave chutných domácich šuniek, iných údenín (údených, pečených a parených) a syrov? Chcete to robiť jednoducho a bez starostí? Chýbajú vám pri vkladaní mäsa do údenárskej sieťky ďalšie ruky?

Tento inovatívny aplikátor na sieťky urýchli vaše kuchynské práce spojené s výrobou domácich mäsových a syrových výrobkov. Špeciálna konštrukcia s lievikovou prírubou umožňuje jednej osobe ľahko vložiť rôzne produkty do sieťky a zabrániť nepríjemnému vyšmykovaniu mäsa.

Používanie je mimoriadne pohodlné vďaka možnosti pripevniť ho k pracovnej doske alebo iným povrchom a to v rôznych polohách – vodorovne aj zvislo, napr.: k zásuvke či dvierkam kuchynskej linky – vkladanie do sieťky s pomocou gravitácie. 

Použitie aplikátora na sieťky šetrí čas. Naraz naň môžete natiahnuť úsek sieťky postačujúci na niekoľko kusov mäsa alebo syra.

Zariadenie je jednoduché na obsluhu aj čistenie. Môžete ho umývať v umývačke riadu.

Vhodný pre rôzne druhy sieťok s priemerom od 12 cm.

Rozmery:

• Vnútorný Ø pri výstupe 11 cm
• Vonkajší Ø pri výstupe 11,3 cm

Súprava obsahuje:

• aplikátor na sieťky
• 2 svorky (fotografie svoriek sú ilustračné)
• údenársku sieťku 5 m (zasielaná náhodne červená alebo biela)

Spôsob použitia:

1. Prichyťte aplikátor k doske/stolu alebo k zvislej ploche (napr.: ku kuchynským dvierkam) pomocou svoriek. Svorky možno namontovať vpredu alebo zboku základne aplikátora.
2. Natiahnite na tubus aplikátora primeranú dĺžku sieťky.
3. Koniec sieťky zviažte alebo stiahnite údenárskymi sponami a nasaďte ju na aplikátor.
4. Vkladajte mäso alebo syr do aplikátora a druhou rukou si pridržiavajte sieťku. Posúvajte kus smerom k sieťke tak, aby bol výrobok natlačený napevno.
5. Po naplnení sieťky ju pevne zviažte údenárskym špagátom alebo stiahnite kliešťami na údenárske spony a odrežte s miernou rezervou. Ak pripravujete niekoľko kusov mäsa za sebou, pri použití klieští nasaďte hneď dve spony, jednu hneď za výrobkom, druhú o kúsok ďalej, a sieťku medzi nimi prerežte.

Vaše mäso a syry sú pripravené na ďalšie spracovanie – údenie, pečenie, parenie.