Veľkonočné sušienky
Sviatky sú už za rohom, dalo by sa povedať, že veľkonočný zajačik už klope na dvere. Pusťme ho dnu napriek karanténe. Postarajme sa, aby nadchádzajúce sviatky, hoci ich strávime bez rodín a priateľov, priniesli so sebou aspoň trochu radosti a nádeje. VEĽKÁ NOC sú predsa sviatky, ktoré sa s touto nádejou neoddeliteľne spájajú.
Náš návrh, ktorý sme pre vás pripravili, poteší predovšetkým najmenších. Postará sa o zábavu pre deti unudené karanténou a tiež pre dospelých, ktorí sa chcú prejaviť kreatívne. Preto povzbudzujeme k spoločným aktivitám pri kuchynskom stole. Určite vám pomôžu odpútať sa od každodenných starostí a trápení. Čím farebnejšie, tým veselšie. Obmedzuje nás len fantázia.
Ostaň doma a upeč sušienky! ...lebo domáce je lepšie!
Poznámky
Zo zadaných surovín možno pripraviť približne 35 sušienok v závislosti od toho, aké formičky použijeme.
Maslo s vajcom, cukrom, cukrom s pravou vanilkou a štipkou soli vyšľahať mixérom do nadýchanej hmoty.
Múku premiešať so zemiakovou múkou a práškom do pečiva, pridať k hmote a spolu so smotanou vypracovať na homogénne cesto. Následne cesto zabaliť do potravinovej fólie a odložiť na 1 hodinu do chladničky.
Rúru s vloženým kameňom na pizzu predhriať na teplotu 175℃ (v prípade teplovzdušného režimu postačí teplota 150℃).
Na doske posypanej múkou vyvaľkať cesto na hrúbku približne 3-4 mm. Použiť formičky na vykrajovanie sušienok alebo tvary vyrezať nožíkom. Vykrojené sušienky opatrne vyberať z formičiek a ukladať na rozohriaty kameň na pizzu.
Sušienky piecť v rúre 12-15 minút.
Sledovať farbu sušienok, aby sa nepripálili!
