Slede v jogurte s majonézou
Hľadáš niečo iné než klasický sleď v oleji? Potom odporúčame nasledujúci recept. Priprav si chutné slede v jogurte s majonézou - toto jedlo skvele poslúži ako alternatíva ku klasickým sledom v smotane. Hodiť sa bude rovnako dobre na sviatočný stôl, ako aj na večerné posedenie s priateľmi - napr. pri čakaní na Nový rok. Oplatí sa vyskúšať - uisťujeme, že v takejto omáčke si sleď tiež rád zapláva! 😉
Poznámky
Recept na slede v jogurte s majonézou
Príprava:
Slede v závislosti od ich slanosti namoč do studenej vody asi na 2-3 hod. (vodu môžeš občas vymeniť). Následne filety nakrájaj na kúsky podľa svojej chuti a ulož ich v nádobe vrstvami. Priprav omáčku na zaliatie sledov - z jogurtu, majonézy, pretlačeného cesnaku, čili a kôpru. Všetko dôkladne premiešaj - je to čas, keď môžeš ochutnať a dochutiť jedlo podľa vlastného vkusu.
Medzi vrstvy pridaj nadrobno nakrájanú cibuľku, každú vrstvu zalej omáčkou. Poslednú vrstvu môžeš posypať hrubo mletým čiernym korením alebo ju ľubovoľne ozdobiť :)
