Slede v jemnom náleve s kôprom
V rôznych časoch, na rôznych miestach, Poliaci stoja pred voľbou, ktorá rozhodne o obsahu krabice od zmrzliny na najbližšie mesiace. A súvisí to s otázkou „kam schovať kôpor?”. Našťastie s pomocou pri nadmernom množstve kôpru prichádza tento recept na slede v jemnom náleve. Objav kôprové možnosti prípravy tejto obľúbenej rybky! Pozri si náš recept na slede v náleve a užívaj si túto chuť - počas sviatkov aj kedykoľvek chceš :)
Poznámky
Recept na slede v jemnom náleve s kôprom
Príprava:
Slede v závislosti od ich slanosti namoč do studenej vody asi na 2–3 hod. (vodu môžeš občas vymeniť). Potom filety nakrájaj na kúsky podľa svojej chuti a ukladaj ich do nádoby po vrstvách. Medzi vrstvy pridaj pretlačený cesnak, najemno nakrájanú cibuľu a posekaný kôpor.
Vrstvy (pre ostrosť) môžeš posypať hrubo mletým čiernym korením.
Celé zalej olejom tak, aby boli slede ním prikryté.
