Jedlá
25 júla 2024
Placky z cukety
Kategória:
Jedlá
Náročnosť:
Stredné
Porcie:
4
Chutné placky z cukety sú skvelým spôsobom, ako využiť sezónnu zeleninu. Rýchle na prípravu, a chutia úžasne!
Poznámky
Recept na placky z cukety
Príprava:
Cukety umy a nastrúhaj na jemnom alebo hrubom strúhadle. Cibuľu nastrúhaj najemno a nechaj 10 minút postáť, aby pustila šťavu, potom ju vytlač a tekutinu zlej. Pridaj soľ a čierne korenie podľa chuti, vajce a múku. Múky pridaj toľko, aby konzistencia bola mierne hustá. Všetko dobre premiešaj lyžicou. Na panvici rozohrej olivový olej a ukladaj naň pripravenú zmes, vytváraj menšie placky. Smaž z oboch strán do zlatista.
Cuketové placky môžeš jesť napr. s mäsovou plnkou (ako obedové jedlo) alebo na sladko - s džemom, smotanou alebo tvarohom.
Dobrú chuť! ...lebo domáce je lepšie!
