Alkohol a nápoje
10 decembra 2024
Perníkové Latte
Kategória:
Alkohol a nápoje
Náročnosť:
Stredné
Porcie:
4
Nič tak nenavodí vianočnú náladu ako vôňa perníkov a čerstvo mletej kávy. Spoj tieto dve chute a zahrej sa šálkou aromatickej perníkovej kávy – ideálnej na zimné dni.
Poznámky
Recept na perníkové latte:
Príprava:
- Priprav espresso (25 ml) - Do mlynčeka nasyp zrnká a ovládačom nastav hrubosť mletia na najmenšiu. Pomel 7 g kávy do priehľadnej nádoby (s mierkou). Potom presyp mletú kávu do prekvapkávača a umiestni ho na hrnček alebo šálku. Pomaly zalievaj kávu horúcou (ale už nie vriacou) vodou, krúživými pohybmi a voilà.
- V rajnici zohrej mlieko, ale nepriveď ho do varu. Ak máš napenovač, napení mlieko.
- Do teplého mlieka pridaj perníkové korenie, javorový sirup a dôkladne premiešaj.
- Do hrnčeka nalej horúce espresso a následne pomaly prilievaj mlieko s koreninami.
- Navrch daj šľahačku a posyp štipkou kakaa.
Podávaj hneď a vychutnaj si hrejivú, aromatickú chuť perníkovej kávy! :)
Dobrú chuť! ...lebo domáce je lepšie!
