Hruškový džem s vanilkou
Snívaš o rozkoši pre chuťové poháriky? Miluješ nebanálne kombinácie? Chceš, aby tvoje omelety a palacinky chutili inak než zvyčajne? Máme pre teba dych berúci recept na hruškový džem s vanilkou, ktorý poriadne prekvapí tvoje chuťové poháriky! Ideálne hustá konzistencia, sladkosť jesenného ovocia a tón krásne voňavej vanilky spôsobia, že tvoje raňajky a dezerty budú chutiť ako v ocenených reštauráciách! Objav kúzlo domáceho spracovania a priprav tento džem vo vlastnej kuchyni, a potom ho daruj blízkym — uisťujeme, budú nadšení! Ako urobiť džem z hrušky? Nižšie prezrádzame overený recept!
Poznámky
Recept na hruškový džem s vanilkou
Príprava:
Hrušky umy, ošúp a odstráň jadrovníky. Dužinu nakrájaj na kocky. Prelož do hrnca, pridaj cukor a citrónovú šťavu. Ak sú hrušky málo sladké – môžeš zvýšiť množstvo cukru. Vanilkový lusk rozkroj pozdĺžne, vyškrab semienka a pridaj ich spolu s luskom k ovocnej zmesi. Var, kým sa ovocie nerozpadne a zmes zhustne. Môžeš to robiť niekoľko hodín – naraz alebo po etapách, počas 2–3 dní. Keď bude džem dostatočne hustý, vyber vanilkový lusk a prelej zmes do vysterilizovaných pohárov. Zaviečkuj a zasterilizuj 20–25 minút.
