Hrejivá paradajková šťava

Paradajka je kontroverzná zelenina, ktorú niektorí zaraďujú dokonca medzi… ovocie. Nezávisle od toho, do ktorej skupiny ju zaraďuješ, paradajka je skutočná vitamínová bomba, ktorú sa oplatí využiť. Paradajky obsahujú vitamín A, vitamíny skupiny B (B1, B2, B3, B6 a B9), vitamíny C, E a K, ako aj ďalšie cenné zložky: zinok, fluór, fosfor, jód, kobalt, horčík, mangán, meď, draslík, sodík, vápnik a železo. Okrem toho obsahujú lykopén – antioxidant znižujúci riziko koronárnej choroby srdca či nádorov. Nemenej dôležitá, najmä pre ľudí dbajúcich o líniu, je aj nízka kalorickosť paradajok. Ich výborná chuť zas spôsobuje, že sú často používanou prísadou mnohých jedál.

My odporúčame paradajku vo forme hrejivej šťavy, ktorá chutí božsky, posilňuje organizmus a pomáha zregenerovať sily, najmä… deň po oslave;)

Ako pripraviť takúto paradajkovú šťavu? Tu je náš recept: