Alkohol a nápoje
25 apríla 2023
Domáci sirup z púpavy lekárskej (púpavy)
Kategória:
Alkohol a nápoje
Náročnosť:
Stredné
Porcie:
4
Sirup z púpavy našiel uplatnenie pri zmierňovaní bolesti hrdla a liečení infekcií horných dýchacích ciest. Okrem protizápalových a protivírusových účinkov má aj protiaterosklerotické, žlčopudné a detoxikačné vlastnosti. Vďaka obsahu mnohých cenných vitamínov a minerálov môže byť sirup používaný aj na liečbu žalúdočných ťažkostí či kožných infekcií. Postupujte podľa nášho receptu na chutný sirup z púpavy lekárskej a presvedčte sa o jeho výnimočných zdravotných vlastnostiach.
Poznámky
Recept na sirup z púpavy lekárskej
Príprava:
Kvety púpavy (iba žlté okvetné lístky) vlož do hrnca, zalej studenou vodou a spolu s cukrom var 30 minút na miernom ohni, kým sa zmes nezačne redukovať. Následne podľa chuti pridaj regulátor kyslosti a pomaly var dovtedy, kým tekutina nedosiahne konzistenciu tečúceho medu.
Takto vzniknutý horúci sirup nalej do pohárikov a pevne uzavri.
Dobrú chuť! ...lebo domáce je lepšie!
