Domáci melónový džem

Netradičný melónový džem je tip pre tých, ktorí radi prekvapujú chuťami. Konzistencia džemu s krásnym sklovitým vzhľadom sa výborne hodí ako doplnok do koláčov či dezertov, a tiež ako nátierka na pečivo. Ako pripraviť džem z melóna? Prezradíme naše triky!

Poznámky

Recept na melónový džem

Príprava:

Melón ošúp, odstráň semienka, nakrájaj na menšie kúsky a zasyp cukrom, potom odlož na 12 hodín. Po uplynutí tohto času všetko rozmixuj, pridaj šťavu zo štyroch citrónov a var na miernom ohni, kým nezíska sklovitý vzhľad (asi 5 hodín). V ďalšom kroku pridaj k ovociu nastrúhanú kôru z jedného citróna a Frukta-Żel. Všetko priveď do varu. Horúci džem nalej do pohárov, uzavri ich a postav hore dnom.

Dobrú chuť! ...lebo domáce je lepšie!

Prísady