Profesionálna výplň do destilačnej kolóny. Slúži na maximálne zvýšenie plochy výmeny tepla medzi parami destilátu a stekajúcou dole kolónou flegmou. Vysoký tepelný koeficient medi ovplyvňuje zníženie spotreby energie potrebnej na ohrev a udržanie stability procesu.
Počas fermentácie v kvasoch a rmutoch ako vedľajšie produkty vznikajú nežiaduce zlúčeniny obsahujúce síru. Meď ich absorbuje, čím zabraňuje ich prenikaniu do destilátu. Tým eliminuje nepríjemný zápach sírovodíka, katalyzuje rozpad esterov a absorbuje karbamát etylu. Okrem toho je meď bakteriostatická, čo má obrovský význam v procese výroby potravinárskych destilátov.
Parametre:
- balenie 0,5 l
- vyrobené z medeného drôtu s priemerom 0,4 mm
- priemer pružinky cca 5 mm
- dĺžka pružinky cca 10 mm
Pozor!
Pred prvým použitím pružinky je potrebné ich vyleptať 3% peroxidom vodíka s prídavkom kyseliny citrónovej alebo umyť v horúcej vode s detergentom a opláchnuť.